Bizcocho de limón

Jesus M L.
Jesus M L. @jotalgr
Madrid

Esta es la receta de #bizcocho de mi #abuela.
Las cantidades las mide en los vasos de yogur.
Sale un bizcocho bastante grande, también se puede hacer de 3 huevos con la mitad de los ingredientes. El de la foto es de tres huevos.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 6huevos
  2. 2 sobreslevadura
  3. 2yogures de limón
  4. 2envases aceite
  5. 4envases azúcar
  6. 6envases harina
  7. la ralladura de un limón
  8. 1 chorritoanís
  9. 1 pocozumo de limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 200 grados.

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes en un bol y batirlos hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.

  3. 3

    Untamos el molde de mantequilla y le ponemos un poco de pan rallado o harina para que no se pegue.

  4. 4

    Verter la masa en el molde y meter al horno a 150 grados y esperamos que se haga

  5. 5

    Tarda aproximadamente 30 minutos, dependiendo del horno. Para comprobar que está hecho podemos pincharlo con un palo de pinchito y si sale limpio es que ya está listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jesus M L.
Jesus M L. @jotalgr
Madrid
Criado entre fogones y apasionado de la cocina.Me encanta crear mis propias recetas y experimentar con las especias.En especial me gusta la repostería y las recetas con verduras.
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