Pudin de atún a la Mundy
Otra forma de comer atún!!!
Paso a paso
- 1
En un tazón se colocan las rebanadas de pan y se remojan con la leche hasta que esten bien blanditas.
- 2
Cortar la cebolla en julianas, se sofríe con la mantequilla o margarina (bien sofrita, o sea doradas)
- 3
Colocas el atún en el tazón donde están las rebanadas de pan con leche, se mezcla todo junto con la cebolla.
- 4
Le agrega los huevos, la sal, pimienta y el queso parmesano, mezclar con una cuchara de madera, hasta obtener una pasta homogénea. Ponerle mas queso parmesano por arriba para que gratine.
- 5
Enmantequillar un molde, verter la mezcla y meterla en el horno a 250 grados, 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nenuski le encantará ver cómo quedó.
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