Cá thu sốt chanh leo
Món ăn nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ
Cá thu sốt chanh leo
Món ăn nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sát muối vào cá để khử tanh và rửa sạch. Để ráo.
- 2
Pha nước ướp cá. 1/2 cup rượu trắng, 50g gừng bào càng nhỏ càng tốt, 1 chút tiêu, mắm. Ướp trong 30 phút. Đây là bước khá quan trọng. Hỗn hợp trên vừa khử mùi tanh của cá, cũng làm gia tăng gia vị của cá.🐠 Ngoài ra, khi cá mặn thì việc chiên vàng trở nên rất dễ dàng, không bị tróc da. Vì cá sẽ hút muối, bớt nước, khiến cho miếng cá trở nên chắc hơn.🐋
- 3
Chiên vàng 2 mặt cá rồi xếp ra đĩa.
- 4
Làm sốt chanh leo: Băm tỏi và phần đầu trắng của hành lá. Phi vàng (ít dầu ăn thôi). Cho ruột chanh leo cùng với đường và 1 chút nước cho sốt không bị bén.
- 5
Hoà bột ngô với nước và cho vào chào chanh leo. Không cần nêm nếm nhiều muối vì cá mình ướp đã mặn rồi ạ
- 6
Tưới nước sốt lên cá. Rắc thêm hành lá cho đẹp. Có thể cho thêm mùi tây, thìa là hay bất cứ rau gia vị nào mà các bạn thích. Rắc tiêu lên và ăn nóng với cơm trắng!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mực xào cà chua hành tây Mực xào cà chua hành tây
Mực là loại thực phẩm chứa nhiều protein và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.
-
Cá thu chiên sốt chanh leo Cá thu chiên sốt chanh leo
Cá thu chiên kết hợp với sốt chanh leo là món ăn rất đưa cơm.
-
Cá Thu Kho Trà Xanh Cá Thu Kho Trà Xanh
Dịch Covid-19 vẫn đang có những diễn biến phức tạp nên việc mà chúng ta có thể làm trong thời điểm này đó là bảo vệ bản thân bằng cách đeo khẩu trang, rửa tay sạch sẽ, hạn chế tiếp xúc nơi đông người. Ngoài ra, nâng cao sức đề kháng của cơ thể bằng cách tập thể dục hay nạp các dưỡng chất thiết yếu có lợi cho cơ thể thông qua các món ăn ngon.Trà xanh giàu epigallocatechin gallate, một chất oxy hóa tuyệt vời. Trong khi EGCG còn là chất tăng khả năng sức đề kháng. #vaobepvuive #bepvangBáo 2SAO.VN
-
CÁ THU chiên sốt thì là CÁ THU chiên sốt thì là
Biến tấu chút với sốt thì là cho món cá chiên không đơn điệu mà lại thơm ngon hơn ... Rau thì là có lợi cho sức khỏe như cung cấp dồi dào các loại vitamin A, C & nhiều loại khoáng chất khác#Raugiavi#GlobalApron2024
-
Cơm cá hồi sốt chanh dây cho bé Cơm cá hồi sốt chanh dây cho bé
Đây là món ăn mà con trai mình rất thích, cá hồi là một món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cùng vài phút biến tấu màu mè sẽ khiến các con thích mê và ăn vèo vèo hết ngay đó ạ.
-
Salad Tôm Xào Tỏi Rau Quả Sốt Mù Tạt Salad Tôm Xào Tỏi Rau Quả Sốt Mù Tạt
Mùa hè nóng nực salad rất tốt cho sức khoẻ, bổ sung nhiều vitamin và đầy đủ dưỡng chất.#ebepvang
-
Cháo CÁ DÒ Cháo CÁ DÒ
Cá dò còn được gọi là cá kình thường có ở các vùng biển miền Trung, cá dò chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏeCháo cá dò được lòng nhiều người bởi vị ngọt thanh từ cá rất tươi#ancathang4#GlobalApron2024 -
-
Cháo cá thu và tôm Cháo cá thu và tôm
Món cháo cá dễ làm nhưng đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà
Tuyết Nguyễn -
-
CHÁO tôm-mực CHÁO tôm-mực
Là món ngon nhiều dinh dưỡng & thích hợp với mọi người ... rất tốt cho sức khỏe nha 😋👍#bepvang -
Bánh canh bột gạo cá thu Bánh canh bột gạo cá thu
#onhanauanCá thu rất tốt cho sức khỏe nhất là người già và trẻ nhỏ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận