Piernitas de pollo con papas y zanahoria a la naranja
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las piernitas de pollo, puede ser pollo en trozos si prefieren, salpimentar y poner a freír en una sartén con aceite a que sellen por todos lados y tomen un color doradito.
- 2
Ya que doro un poco, agregar las papas y zanahorias en trozos
- 3
Licuar los jitomates, cebolla, ajo, consomé, chiles chipotles y pimienta de cayena con el jugo de naranja
- 4
Vaciar a la sartén con el pollo revolver un poco, agregar la mejorana desmenuzada, tapar la sartén, bajar el fuego y dejar a que se termine de cocer bien el pollo y las verduras, verificar la sazón y listo, 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Macias le encantará ver cómo quedó.
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