Rajas poblanas

yuchaljuka
yuchaljuka @cook_5549182

Es una receta típica de aquí de México opcional le pueden poner pechuga de pollo deshebrada

Rajas poblanas

Es una receta típica de aquí de México opcional le pueden poner pechuga de pollo deshebrada

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Ingredientes

30 a 40 Minutos
  1. 21Chiles poblanos
  2. 3 Lataselote
  3. 2cebollas grandes
  4. 4 Cajitasmedia crema
  5. 1 Cucharadacaldo de pollo en polvo
  6. 1 CucharadaMantequilla
  7. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 a 40 Minutos
  1. 1

    Poner a asar los chiles y meterlos en una bolsa de plástico para que suden para que posteriormente poder quitarle la piel.

  2. 2

    Desvenar los chiles (quitarle rabo semillas y venas) y cortarlo en rajas o en tiras.

  3. 3

    Derretir la mantequilla en la olla en la que se realizará y freír las cebolla fileteadas.

  4. 4

    Agregar las rajas y las latas se elotes previamente escurridas.

  5. 5

    Añadir las cremas sazonar con el caldo de pollo en polvo la sal y pimienta bajar la lumbre y esperar a que hierva y listo sin dejar de mover o se nos puede pegar.

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Cocinar hoy
yuchaljuka
yuchaljuka @cook_5549182

Comentarios (7)

Mc
Mc @cook_2518941
Uyyy Se ven riquisimas Muchisimas gracias Deseando descubrir y aprender muchas más recetas así como esta! Saludos

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