Canelones con salsa rosa
Paso a paso
- 1
Para hacer los canelones batimos los huevos con la leche y vamos agregando de a poco la harina, para no formar grumos
- 2
Una vez hecha la mezcla en una sartén panquequera o común si no es antiadherente agregar un poquito de manteca o aceite a la sartén
- 3
Con un cucharón agregas la mezcla cubriendo toda la sartén se cocinan 2 minutos por lado. Si no estás ducho lo das vuelta con espátula con la práctica lo das vuelta en el aire😁
- 4
Con esta mezcla salen 10 canelones aprox. Por cada canelón se agrega un poquito de manteca para que no se peguen. Sirven para salado y dulce
- 5
Relleno. Picas la cebolla, ajo, morrón con un chorrito de aceite, agregas la carne picada y revolves hasta que la carne se dore.
- 6
Armas en una bandenja los canelones con el relleno
- 7
Para la salsa rosa picas cebolla ajo y agregas puré triturado una vez que hirvió agregas medio pote de crema de cocinar y apagas el fuego. Listo la salsa rocias los canelones. Quedan riquísimos
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