Flan Queso Viejo Añejo “Fitness”
Jesbergar2 @cook_109690763
Paso a paso
- 1
En un vaso batidor o batidora de vaso, echamos los huevos, el queso crema light, el eritritol y la nata.
- 2
Rallamos el queso curado y procedemos a batir todos los ingredientes 4 minutos hasta que tengamos una mezcla fluida y sin grumos.
- 3
En un molde de 18 cm forrado con papel de horno y endulzado con miel echamos la mezcla y llevamos al horno previamente precalentado a 190 °C.
- 4
Horneamos durante 22 minutos y retiramos del calor.
- 5
Dejamos que se enfríe en la nevera tapada con un trapo al menos 4 horas.
- 6
Sacamos y desmoldamos.
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