Timlo Khas Solo

Timlo salah satu sajian seperti sup yang berisi beberapa komponen ( telur pindang , ayam suwir , mihun , jamur , wortel , sosis solo ) . Timlo merupakan kuliner khas dari kota Solo dengan cita rasa yang gurih dan tentunya enak.
Sumber : Dina Kristiana (Author Cookpad)
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_Kediri
#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenApron3
#LihaiRecook9_Solo
Timlo Khas Solo
Timlo salah satu sajian seperti sup yang berisi beberapa komponen ( telur pindang , ayam suwir , mihun , jamur , wortel , sosis solo ) . Timlo merupakan kuliner khas dari kota Solo dengan cita rasa yang gurih dan tentunya enak.
Sumber : Dina Kristiana (Author Cookpad)
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_Kediri
#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenApron3
#LihaiRecook9_Solo
Cara Membuat
- 1
Rebus wortel,bihun,jamur kuping hingga matang lalu tiriskan. Iris jamur kuping lalu sisihkan.
- 2
Membuat Sosis : campur telur, tepung terigu, garam, air (takaran air disesuaikan dengan adonan yang diinginkan) di mangkok. Aduk hingga semua rata, tidak bergerindil (adonan jangan terlalu encer). Tuang adonan ke teflon buat dadaran setelah itu lipat seperti amplop. Goreng hingga kecoklatan lalu potong-potong dan sisihkan.
- 3
Membuat Kuah : cuci bersih daging ayam. Rebus daging ayam jika sudah keluar buih-buih berwarna kecoklatan buang airnya. Masukkan 1 Liter air ke dalam panci.
- 4
Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, kayu manis, kapulaga, bunga lawang sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yang berisi daging ayam. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, merica, pala lalu aduk dan tes rasa sesuai selera. Ambil daging ayam di dalam panci lalu tiriskan lalu suwir-suwir.
- 5
Cara penyajian : tata bihun, jamur kuping, wortel, ayam suwir, kripik kentang, sosis goreng, telur pindang di piring lalu siram dengan kuah (jika ingin kuah bening maka disaring terlebih dahulu). Taburi dengan bawang goreng. Timlo siap disajikan selagi hangat.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Timlo Khas Solo Timlo Khas Solo
Timlo adalah sejenis sup dengan komponen kembang tahu dan telur atau daging sebagai pengisinya. Timlo memiliki beberapa variasi. Timlo dari kota Solo adalah salah satu yang banyak dikenal orang. WikipediaSegar bgt kuahnya dan rasanya sedap dg aroma rempah2nya, enak 🥰🤤Source: @sadik_faridhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14812129#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_Solo#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Timlo Khas Solo Timlo Khas Solo
Bismillah,Menjawab misi dari "mamah", lebaran ini saya tidak masak ketupat/lontong dan "saudara2nya"...saya masak resep warisan ibu disaat lebaran, selain lontong, opor dan sambal goreng kentang yaitu Timlo. Namun ibu biasanya memasak timlo dengan dilengkapi sedap malam. Nah kemarin sudah coba mencari di supermarket terdekat, saya tidak menemukan. Tapi "show must go on"...tks utk mba @sadik_faridha atas inspirasi resepnya..disini saya menulis resep sesuai aslinya Yaa...sedangkan saya memasak 3x dr resep aslinya. Terlihat simpel memasaknya...namun banyak ubo rampe yg harus disiapkan...sekalian saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 HTaqobalallahu Minna wa Minkum🙏🙏#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Timlo Khas Solo Timlo Khas Solo
Source : Faridha Sadikhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14812129-timlo-khas-solo?invite_token=noJrNCbrQS8xeS4GvjV7JJ1X&shared_at=1638500609#TimloMU_2021#LihaiCooksnapNov_Timlo#CookpadCommunity_Solo#CeritaMasakHannahSudah dari Oktober bikinnya ternyata lupa upload. Kebetulan pas ada acara Meet Up timlo keluarin deh tabungan ku 🤭🤭 HannaH -
Timlo Khas Solo Timlo Khas Solo
Source : @Hannah_kumara (Dengan Penyesuaian)26/08/2022 (680).....udh lama nyimpen resep timlo mba @Hannah_kumara tp baru skrg bs eksekusi,yg sekalian bertepatan dgn tema Semarak Clover pekan ini yaitu cs resep mincan2 Clover yg sebentar lg akan berakhir 😖 jujur sy sedih bgt wkt denger di grup,beneran kaget lho kok ya cpt bgt sih tugas mincan2 Clover berakhir,pengennya sih beliau2 msh jd mincan kesayangan di Clover 😍🥰🥰. Sebagai bentuk ksh sayang sy buat mincan mba Hannah sy persembahkan Timlo khas Solo asal kota mba Hannah,semoga berkenan ya mba Hannah,maafkan wis gk sempet alias mager bikin soslo nya,jd ini timlo gk kumplit deh 🤣🤣🤣. Pertama kali makan timlo ini wkt sy SD,wkt itu sy sakit gk sklh dan sorenya pas mama sy plg kntr di bawain timlo yg di ksh temen kantor mama yaitu Bu Dar dan sejak saat itu sy suka timlo ini,kuah beningnya seger dgn bumbu yg simpel. Timlo ini sejenis sup dgn beragam isian,telur dan ati ampela bumbu kecap,sosis solo,keripik kentang,soun dan suwiran ayam#Clover_TandaCintaAdmin#Semarak_TandaCintaAdmin#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
-
Timlo khas Solo Timlo khas Solo
Nak kanak bangun pagi tetiba meler semua. Mamak cuss ke dapur bikin yang anget2. Alhamdulillah ada stok sosis solo di frezer.. nyuummi dan hangat rempah. Cobain yuk#resepmanda#resepmanda_sop#resepmanda_timlosolo Dapur Manda (Manda Mamaliedha) -
Timlo Goreng Khas Solo Timlo Goreng Khas Solo
BismillahMinggu ke-5 BALON CHALLENGE dengan tantangan tema kreasi Jamur.Di resep kali ini saya pilih mengolah Jamur Kuping 😍Timlo goreng adalah salah satu jajan pasar favorit dr Kota Kelahiran ,kota Solo.Kenapa namanya Timlo Solo karena isian yang dipakai seperti pada masakan Sup Timlo khas Solo.Rasanya enak ,gurih, tekstur kenyil2 dari irisan jamur hitamnya pokoknya Uenaakkk😄👍 #BALONChallenge#KreasiJamur Dina Kristiana -
Timlo Solo Timlo Solo
Tantangan #BALONChallenge Minggu ke 21 " Protein Hewani "Timlo Solo, salah satu sajian sup ayam kuah kaldu yang gurih dan otentik banget rasanya.Rasanya yang hangat dan ringan menjadikan comfort food.Cooksnap resepnya @sadik_faridha https://cookpad.wasmer.app/id/r/14812129#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Timlo Solo Timlo Solo
Makanan legend kota solo.Selalu ngangenin apalagi timlo sastro pasar gede.. Masa pandemi jd gk boleh keluar2. . Jadilah bikin sendiri.Source : @pawonedina#PRCikmin_Timlo#KuahBening#CookpadCommunity_Solo Azizah -
Timlo Solo Timlo Solo
Source : @pawonedina dgn penyesuaianIni sebenarnya pelengkap nya blm persis yg kayak di solo ya...yg di solo , kata temen sy yg pernah makan timlo solo, aslinya pakai sosis solo dan ada juga irisan bakwan udang/Kekian udang. Terus telur nya pakai telur pindang. Di foto resep sy pakai telur rebus Krn di rumah kurang suka telur pindang (Ujung²nya sy semua yg makan...😜😜). Untuk resep telur pindang bisa lihat di lampiran resep.Tp klo rasa sudah miriplah.... 😁..#PekanPosbar#KuahBening DKitchen -
Timlo Solo Timlo Solo
Dalam rangka merayakan hari jadi Cookpad Community Solo yang pertama kami Posbar berbagai menu khas dan tentunya enak dan ngangeni dari kota Solo tercinta.Timlo Solo yang jadi pilihan pertama, karena paksu punya bapak, yang lahir dan besar di kota Solo, salah satu masakan kesukaan beliau adalah Timlo Solo.Rasanya yang segar dengan banyak rasa dan tekstur yang bercampur dalam isiannya seperti, soun, kripik kentang, jamur kuping, wortel, sosis solo, suwiran ayam, pindang telur serta rempelo ati dan kuah kaldunya hangat yang menyatukan semuanya dengan nikmat.Selamat ulang tahun dan semoga diangka satu ini, Community Solo tercinta tambah maju lagi, tambah kompak lagi, tambah guyub lagi persaudaraan, tambah seru lagi acara masak bareng walau di rumah masing-masing ya...Source Josephine Octora (Wanda)#specialAnniversaryCookpadCommunitySolo#LihaiRecook5_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #pejuanggoldenapron3#mingguke36#ResepRhymerwid_RusticKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Timlo Solo Timlo Solo
Bismillah....Assalamu'alaikum....Alhamdulillah..bisa icipin kuliner khas solo ini...mirip soto ya...😃Pake resepnya mba @riztapr...makasiihh wat inspirasinya...Trimakasih juga wat @kreasibihunaaa 🥰🙏Bagi yang ingin berkenalan, sajian ini adalah salah satu resep sup tradisional yang terkenal di Indonesia. Usut punya usut, timlo bermuara dari hidangan asli Tiongkok yaitu kimlo, yang kemudian dibawa ke Jawa Tengah oleh para saudagar. Hidangan ini memiliki banyak variasi, salah satunya yang paling terkenal adalah versi dari Solo. Saking populernya, banyak orang yang rela mendatangi kota Solo hanya untuk mencicipi kelezatan hidangan legendaris ini....Source : Dapoer.Masak by Riztahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5411678-timlo-solo-resep-asli?invite_token=k8NJFmduu5SqXVHGQ8Z8tjZ4&shared_at=1631522628Dari resep asli saya modif dkit dengan pnambaham wortel dan kentang goreng...#semangcookHokya#PRcikmin_timlo#pekanposbar#cookpadCommunity_semarang#bihunaaa#kreasibihunaaa#70tahunbihunaaa#bihunberas #bihun#timlosolo Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar