Mie rebus

10 orang berencana membuat resep ini

Mie rebus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
  1. Bahan bumbu halus :
  2. 6 buahkemiri
  3. 5 buahbawang putih
  4. 7 buahbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/4udang basah buang kulitnya,kepala di gongseng sampai merah
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 ltrair
  9. secukupnyaDaun salam,daun jeruk,sereh
  10. secukupnyaKapulaga,bunga lawang,cengkeh,kayu manis
  11. 5 sdmkecap bango
  12. 1 onsgula merah
  13. secukupnyaMinyak goreng buat menumis
  14. secukupnyaGaram/gula
  15. 2 sdmlarutan tepung maizena
  16. Bahan pelengkap :
  17. 1/2 kgmie basah di celur/rebus 3 menit
  18. 2 onstauge buang rendam air panas
  19. 1 buahtimun potong bulat"
  20. 2 buahtomat potong bulat"
  21. 2 buahkentang potong kotak" dan rebus
  22. 3 buahtahu putih goreng dan potong kotak"
  23. Bawang goreng,daun sop/seledri,sambal cabe
  24. 5 buahtelur rebus

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai matang/wangi

  2. 2

    Masak 1 ltr air dalam panci sampai mendidih dan masukan bumbu yang sudah di tumis tadi

  3. 3

    Tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,kapulaga,bunga lawang,kayu manis,cengkeh

  4. 4

    Masukan gula merah,kecap masak sampai mendidih lalu tambahkan larutan tepung maizena dan garam/gula...koreksi rasa ya mah

  5. 5

    Susun mie di piring tambahkan kentang,tahu,tauge dan siram dengan kuah lalu tambahkan telur daun sop,bawang goreng dan sambal siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuwanda
Yuwanda @cook_17524089
pada
Banjarbaru Kalimantan Selatan
ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa