Week. 10Kalo buat nugget dan bakso dari ikan, pasti bagian lainnya dibuang. Kebetulan habis bikin fillet ikan tongkol. Ada sisa kepalanya dan pak suami request gulai.Alhamdulillah pak suami doyan. 😊😊Harusnya pake kacang panjang. Tapi ku ganti tomat dan kemangi. Seger rasanya.Untuk cabenya bisa dihaluskan bersama bumbunya. Biar anakku bisa ikutan makan, makanya cabenya dimasukkan terakhir, setelah dipisahkan dulu buat anak2.Source: Michico Octavian.#PejuangGoldenBatikApron

Tadi ke pasar, ngelihat kepala ikan tongkol kok seger seger banget ya ☺️, kebetulan ukuran nya juga besar besar, jadi beli lah... Secara agak susah yang model begini 😁.. Kebetulan si datuk suka banget.. Jadi kita kemon#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#Minggu_7#Bunda_Lia#olahanikan

Penikmat Gulai Kepala Ikan pasti tidak asing dengan masakan ini, gulai kepala ikan dengan rempah ala Padang. Biasanya menggunakan kepala ikan kakap. Kali ini saya pakai kepala tongkol. Menikmati memakannya dengan cara pelan-pelan membersihkan dagingnya sampai tulangnya bersih..

Selalu jadi primadona di antara menu yang lain,sensasi makan nya beda😄kepala ikan tongkol lebih menggiurkan di banding daging nya..Di makan pakai nasi hangat di tambah karupuak jangek maknyus...

Ubek ubek kulkass... Eeh nemuin kepala tongkol sisa bikin pampis kemarin, muncul ide dibikinin gulai ajaa lah 😄

Gulai kepala Ikan ini merupakan makanan kesukaan keluargaku....Daging2 yg ada di bagian kepala ikan berbeda rasanya dengan daging dibagian badan ikan... gurihnya kuah santan dan rasa pedas serta asam buah tomat atau belimbing membuat makan menjadi nikmat..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Gulai kepala ikan,.. bisa pake ikan apa aja ya entah itu tuna, tenggiri atopun ikan kakap, cuma kalii ini saya pake kepala ikan tongkol. Menurut saya ada kenikmatan tersendiri bila kita menikmati kepala ikan rasanya gak bosan klo makan dagingnya melulu,. Perpaduan ikan yang nikmat ditambah pedas dan gurih dari kuah dan bumbu bikin kalian bakal nyendok nasi terus lho.. 😁😁😀 gak percaya? Cobain deh

Masboy udah lama pengen gulai beginian. Alhamdulillah ketemu dipasar ikan seger. Jadi maknyus mkannya😂

Kepala ikan memang cocoknya di gulai ya biar endul.

Beberapa waktu yang lalu masak ikan asam manis yang saya fillet. Dan waktu itu masih tersissa bagian kepala juga tulang-tulang yang ada sedikit dagingnya. Sayang kalau tidak dimasak lagi, lalu saya masak saya jadi gulai kepala ikan.

Following Instagram ariza_susanty