Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhikan
  2. Daun pisang & tusuk gigi
  3. 1 ikatdaun kemangi petiki
  4. 2 btngbawang daun potong kasar
  5. Daun jeruk
  6. Salam & sereh
  7. Gula dan garam
  8. Haluskan:
  9. 4 cmkunyit
  10. 2 bhcabe merah besar
  11. 3 bhkemiri sangrai dulu
  12. 1 sdmketumbar
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 bhtomat merah sedang2cm jahe
  15. 6 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, buang isi perutnya

  2. 2

    Campur bumbu halus, gula dan garam, ikan, bawang daun dan kemangi aduk²

  3. 3

    Bungkus ikan dg daun pisang yg paling bawah daun jeruk salam dan sereh dan tusuk gigi, bentuknya seperti lontong😅

  4. 4

    Kukus selama 45-1jam..sebelum disajikan boleh dibakar boleh juga tidak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nok Alit
Nok Alit @bakoelkue
pada
Bandung
seorang ibu rumah tangga dengan dua orang anak yg imut imut😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa