Lg pingin makan lo mie , buat sendiri aja . Pake resep dr mertua😊😊

Hari ini masak lo mie buat Suami yg lagi ultah. Mumpung bahannya ada dan biar ganti variasi masakan mie 😁😀 sama sudah lama ga makan lo mie yang enak. Ternyata lumayan sudah bisa buat sendiri di rumah😉

Ini masakan resep dari mama tapi bedanya saya gk pake saus sambal tapi rasanya masih tetap enak kok. Ini bisa dijadiin opsi lain selain mie goreng. Jadi berkuah gitu. Hehe.#masakanrumahan#masakansimple#berburucelemekemas#cookingwithmommycastora#cookpadcommunity_Medan

Si kecil pengen makan lo mie salah satu resto di kota sebelah. Lo mie emang istimewa, ada harum ebi yang gurih semerbak, mie yang lembut dan sayuran yang crispy. Yummm...... Tapi jaman pandemi gini, takut ah makan di resto. Masalahnya nggak mungkin juga take away. Lo mie nggak dimakan panas2, mana enak... Pasti dah ngembang.Oke deh kl gitu, kita coba aja sendiri. Kecap2an di dapur udah lengkap, cuma jamur dan hiwan yang nggak ada. Telur cuma 3 biji, ga usah lah, disimpen aja buat sarapan simple besok. Hahahaha. Beginilah resepnya....

Penasaran sama Lo Mie tetapi ngga punya lo mie-nya (mie hokkian) dan ngga tau resepnya jadi yaa mengarang seenaknya menggunakan mie telur biasa dan seafood :p

Sahabat CWS ada yang tahu Lo Mie atau Mie Lo ngga? Menu mie berkuah kental warna cokelat ala Chinese. Rasanya agak manis. Dari penampakannya mirip Mie Kopyok atau Mie Kangkung yah. Tapi yang bikin khas banget itu aroma rempahnya. Nah, resep ini saya diajarin sama Om saya dari Pekalongan, Om Bambang. Suami saya beberapa bulan lalu ke Pekalongan dan diajak makan Mie Lo di sana. Suka buangettt katanya Mie Lo terenak yang pernah dia makan. Jadi saya tanya deh resepnya. Semoga pada cocok juga yaaa.. Salam “Anyone can cook”

Source: @heshidayatResep asli lihat di link bawah ini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/174979?invite_token=My11MZAlhamdulillah...Minggu ini bisa belajar pepotoan lagi bersamaCikgu @heshidayat di 3C(CookingCommunityClass) dengan konsep minimalis food photo yg pas banget dengan aku yg minim prop iniTerimakasih banyak cikgu atas ilmunya semoga menjadi ladang pahala buat cikgu...Happy birthday juga mami @desfita_rozzen semoga panjang umur,selalu diberi kesehatan buat mami dan keluargaPokok nya doa terbaik buat mami 🤗🤗#CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto#Spatula3C_HesHidayat#SpesialGA3C_DesfitaMamiCay#Cookpadcommunity_Palembang#SalamKompkSelalu#ResepWongKito#ResepHellenHandru

Menu hari ini hasil kreasi saya untuk Mi Burung Dara, Lo Mie. Mie yang disajikan dengan kuah kental dan topping ayam juga sayuran. Ada satu resto langganan keluarga saya di Pekalongan yang menyajikan mie ini dengan suwiran daging ayam, taoge dan gorengan kulit pangsit untuk menambah tekstur renyah. Terinspirasi dari resto ini, saya mencoba memasak sendiri di rumah. Rasa kuahnya gurih dari kaldu ayam, asin, sedikit manis dan beraroma dari rempah yang ditambahkan. Mie nya kenyal, kuahnya kental dengan rasa yang enak dan unik. Tidak lupa renyahnya kulit pangsit dan pedasnya saus sambal. Mantap deh..#miburungdara #kreasikenyalmiurai #miurai #noodlelovers #KreasiKenyalMBDku #iloveMBD #kreasikenyalmiburungdara

Mie dan kangkung disiram dengan kuah kental ditambah aroma jeruk limo. Enaknya juara.

Dua minggu belakangan ini, jarang masuk dapur krn kondisi yg belum memungkinkan. Kalaupun masak, masak yg ringan² aja dg durasi waktu yg singkat. Maklum masih belum bisa berdiri lama². Kali ini utk setoran posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dg tema #EnaknyaMIEkirinKamu, saya masak Lo Mie tapi krn stok mie didapur habis dan adanya mieswa, jadinya pakai mieswa aja. Syukurlah anak² suka, terutama sibungsu yg sampai nambah² terus 🍜😍😍#JelajahResepSehat#JelajahResep#EnaknyaMIEkirinKamu#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#DiRumahAja#MasakItuSaya

Papa lagi ulang tahun, jadi masakin Chicken Lomie buat sebagai mie panjang umur deh.. 😘 Mie Lomien ini atau yang sering disebut Lomie, bentuknya bulat, cukup tebal, dan besar. Teksturnya lebih kenyal dibandingkan mie telur biasa. 😊 Lomien yg belum dimasak bisa dibeli di pasar atau supermarket. Ada 2 jenis, yang diminyaki dan yg kering (tidak diminyaki). Biasanya Lomien bisa langsung dimakan tanpa harus direbus dahulu.