Gulay kambing
Yasrif Hidayat @cook_19220039
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu basah dengan air secukupnya
- 2
Masukan minyak sekitar 400 gram dan oseng-oseng bumbu sampai minyaknya surut
- 3
Siapkan air mendidih di panci sekirat 2 liter,rebus daging hingga lemak dagingnya keluar,lalu ganti air rebusan dengan yang baru (mengurangi bau kambing)
- 4
Setelah air mulai mendidih masuakn daging yang sudah di rebus, lalu masukan bumbu kering dan bumbu basah kedalam air rebusan. Tunggu hingga daging bener-bener empuk
- 5
Setelah matang, masak santen yang sudah di peras sebelumnya,campurkan santen kelapa kedalam masakan
- 6
Sajikan selagi panas, kasih perasan jeruk mipis dan selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
saya bekerja di salasatu restauran di staff kitchen, di daerah tangerang selatan
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
AssalamualaikumAda daging kambing pastinya lansung terlintas di benak kita waaaaah bikin masakan timur tengah aja enaaak wesss😋 sebenarnya daging kambing ini bisa dibuat masakan apa aja, tidak harus masakan khusus timur tengah, cuma kadang yg sudah terekam di benak kita daging kambing brhubungan dgn masakan timur tengah🤔Ya udaa langsung eksekusi ajaaa bikin gulai kambing. Oh ya versi gulai kambing saya ini kuahnya tidak memakai santan jadi tidak eneq dan kental, cocok buat usia lanjut dan anak2.
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Masih momen idul adha bun,yuk mari kita masak daging kambing jadi gulai
-
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, selamat malam sobat cookpaders 🤗🌱🌻🌾💕.Masak gulai kambing yang sedap. Gulai daging kambing dengan sedikit balungannya (tulang) berupa iga. Menggunakan santan kelapa yang tidak banyak jadinya kuah lemaknya tidak berlebihan.#KreasiDagingKurban#Kopijos_Juni#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
-
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Alhamdulillah dapat jatah daging hewan kurban. Masak menu kesukaan, sekalian ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad . Mau bikin pake bumbu instan, tapi bumbu instan blum beli. Mau beli kelamaan. Coba pake bumbu racikan sendiri. Alhamdulillah jadi..🥰 Dan semoga aku bisa dapat bonus #OnlineClass#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Lagi ingin makan sajian berkuah yang gurih dan kaya rasa. MasyaAllah... Jadi bikin gulai kambing deh, mumpung ada daging kambing dipojokan freezer yang hampir jadi fosil 🤣#GAS2025#Coboy2025#SajianBerkuah#KolakSurabaya2025#BerbagiRasaRamadan#KolakSurabaya_MakananBerkuah#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DariPengenJadiBisaKalau daging kambing, Ibu paling sering dimasak gulai santan kuning begini.. hhmm yang pasti enak lah pokoknya 😋😉😁 walaupun fotonya gak meyakinkan 🙈😸Soalnya masak disaat banyak saudara pada ngumpul,, jadi ga sempat pocan 🤭😅#Weeks51=R/257=
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11251681
Komentar