Rendang aytang sedapp

Assalamualaikum bunda.. aytang itu singkatan dari Ayam Kentang ya,karna rendang ini menurut aku pas untuk menu harian,yukk langsung cek bahan nya

Assalamualaikum bunda.. aytang itu singkatan dari Ayam Kentang ya,karna rendang ini menurut aku pas untuk menu harian,yukk langsung cek bahan nya

Bahan-bahan

1

Siapkan bahan2 untuk santan dan bumbu utuh nya,sedangkan bumbu halusnya bisa dihaluskan dengan ulekan atau blender ya bun,lalu sisihkan
2

Kemudian peras kelapa nya hingga menjadi santan kental lalu sisihkan ya bunda..
3

Lalu kita tumis bumbu yang sudah kita haluskan tadi dengan sedikit minyak sampai wangi ya bun,juga masukan dedaunan nya,setelah harum masukan ayam dan santan secara bersamaan yaa..dan untuk kentang nya kita potong dadu aja tanpa digoreng,langsung aja di masukan ya bun
4

Jangan lupa untuk diaduk2 agar tidak pecah santan ya bunda..aduk sampai mengental dan warna kecoklatan,sambil masukan garam dan gula nya
5

Setelah mateng..kita salin di mangkok dan siap disajikan deh😊