Semur jengkol
menu tahun baru , semur jengkol ,kupat sayur
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol, campur dengan abu gosok spy racun dan bau nya berkurang sampai empuk
- 2
Angkat kupas, cuci bersih, keprek seadanya, goreng asal
- 3
Haluskan bumbu, kecuali lengkuas, daun salam
- 4
Oseng jinten dan ketumbar, giling halus
- 5
Goreng bumbu halus dgn minyak sampe harum,
- 6
Masukan lengkuas, sereh, daun salam, gula merah
- 7
Masukan jengkol, tambahkan air
- 8
Masukan garam, bumbu.penyedap, godok sampai air menyusut
- 9
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur jengkol Semur jengkol
Kemarin pak suami minta masakan semur jengkol,tapi saya nya gak bisa makan jengkol..seumur² baru ini masak jengkol karena gak tahan sama bau nya 😄,oke langsung aja ke resep ya 😉
-
Semur jengkol Semur jengkol
Baru nemu jengkol yang super ...jengkol tua jd di rebus cepet empukUdah 3x masak semur jengkol rasanya mantul...
-
Semur jengkol Semur jengkol
Dikasih jengkol bnyk bgt wkt pulkam kmrn, dan udh lama jg gk makan jengkol, mikir mikir enaknya diapain ya, semur, rendang apa balado, akhirnya diputuskan utk dibuat semur aja.
-
Semur jengkol Semur jengkol
Lagi musim jengkol,biasanya saya masak menjadi semur jengkol#MasakSekeluarga
-
Semur jengkol Semur jengkol
Pesanan masuk minta dibuatkan nasi box dengan lauk semur jengkol,telor balado,ayam goreng dan tentunya nasi nya nasi uduk...cuuzz🛵💨 menuju pasar membeli bahan bahan untuk pesanan.Alhamdulillah uni langganan masih ada stok jengkol yang tua" tapi uk kecil ga penting ukuranya yg penting tua karena jengkol yang legit itu kalau sudah tua.Lanjut eksekusi si jengkol tua ini
-
Semur jengkol Semur jengkol
aduuhh dengan penuh kepedean, kayaknya diriku makin disayang mertua deh 😄 khan katanya jgn ngaku org Betawi klo belom masak semur jengkol..legit bgt ini semur, terima kasih resepnya Mba Micka Bennoda, stl brp purnama ini resep tenggelam oleh kukmak2 tak terhingga, bisa juga diwujudkan..modif alus, menyesuaikan kebiasaan masak semur dg banyak bumbu..tips menghilangkan bau jengkol:- rendam semalaman lalu rebus dengan ampas kopi, daun salam (banyak +/- 5 lembar), batang sereh, lengkuas- setelah direbus cuci beberapa kali#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur
-
Semur jengkol Semur jengkol
Hari ini menunya semur jengkol dah dari sebulan lalu ngidam ini tp baru sempet bikin sekarang..... Endeeezzz bingiiittt.......
-
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Bosen masak jengkol digoreng dicabein mau disemur belom pernah nyoba dan ini perdana buat semur jengkol endol mantap 👌👌
-
Semur jengkol Semur jengkol
Ceritanya dapat jengkol yang sudah direbus nih di tukang sayur langganan, apalagi suami ku paling doyan jengkol, entah itu di rendang, gulai, semur, selalu enak. Kali ini aku bikin semur jengkol.nikmat👌#cookpadcommunity_Bogor#cookpadIndonesia
-
Semur jengkol Semur jengkol
Kemarin dikasih tetangga rendang jengkol, ternyta suami doyan pdhal bru pertama makan.. coba bikin lah semur jengkol ternyta suami suka.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11308458
Komentar