Nasi liwet, ayam goreng, sayur bayam dan sambal

Gaksempet foto satu", jd sekalian aja.
Nasi liwet, ayam goreng, sayur bayam dan sambal
Gaksempet foto satu", jd sekalian aja.
Cara Membuat
- 1
Nasi liwet: cucibersih nasi. Iirs cabe merah, geprek bawang putih. Lalu tumis semua bahn. Masukan beras yg sudah dicuci dan sudah di kasuh takran air sesuai masak nasi. Lalu masukan garm, icip rasa. (karna saya pake airnya isi ulang jd sebelum mateng saya udh icip rasa duluan) hehehe tutup panci, sesekali di liat diaduk biar rata ya.
- 2
Ayam ungkep: marinasi ayam dengan garam, pijet"trus tunggu 10menitan lah..lalu haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minym dan sisa bahan geprek hingga harum dn gak ada bau langu. Setelh itu, masukan ayam lalu aduk" sebentar. Lalu masukan air hingga ayamnya tenggelam. Masak hingga matang. Setelah matang bisa langsung goreng atau disimpan bole
- 3
Bayam: cuci bayam.. Masukan bawang merah yg sudah diiris dan sisa bahan lainnya kecuali tomat. Tunggu hingga mendidih, lalu masukan bayamnya dan tomat. Tambahkan garam dan penyedap. Icip rasa. Matikan kompor. Bentar aja wkwkwkw (kalo mau ditambahin wortel atau oyong atau jagung boleh. Masukin bahan lain duluan sampe empuk baru masukin bayamnya belakangan)
- 4
Sambal: goreng bawang"an dulu. matang angkat, lalu goreng cabe dan tomat, daun jeruk. Uleg sampai tekstur sesuai selera. Tambahkan garam dan gula merah sesuai selera tingkat kepedesannya yah. Oia daun jeruknya uleg aj ges biar wangi mantab
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar