punya rebung ambil langsung dari kebun selain dimasak lodeh dibikin isian lumpia juga enak.. kaya makan sayur oseng* tapi dibungkus kulit lumpia.. heheheoya resepnya telat,, padahal mau ikutan tantangan cookpad comunity jogja.. duhh#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_jogja

Lumpia ini.. Jadi cemilan favorite keluarga, rasanya enak bikinnya gampang... Anak saya ga suka dengan sayur rebung.. tp Kalo dibikin lumpia.. langsung rebutan hihiiKebetulan dikulkas ada rebung, putih telur kukus sisa bikin kue n ebi.. langsung dh eksekusi, Walopun ga trlalu Sesuai resep (udang JD ebi, orak2 arik telur JD telur rebus cincang) Tapi tetep enaaks..Ga kalah ma lumpia semarang asli

Beberapa hari lalu dapat kiriman rebung dari ibu, pas ada tantangan #pekansemarang jadi kepikiran bikin lumpia rebung dech...😉 Kebetulan si kulit lumpia udah lama nongkrong di freezer berharap di jamah 😁😁😁.Bahan tambahannya saya pakai daging sapi cincang, boleh diganti dengan ayam atau udang. Saya cuma menggunakan bahan yg ada di dalam freezer 😘#berburucelemekemas#SiapRamadan#pekan_semarang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity

Assalamu'alaikum....Kami sekeluarga punya hobi jalan-jalan untuk jajan-jajanan. Nah karena pandemi ini masih berlangsung sampai saat ini sehingga masih harus #dirumahsaja jadilah kami makan jajanannya via virtual aja ya. Kali ini saya dan keluarga pingin jajanan kaki lima kota Semarang yaitu Lumpia Rebung. Versi asli dari lumpia di Semarang ada dua yakni goreng dan basah, biasanya sih dlm ukuran yg super gede yaa....tapi kali ini bikin sendiri di rumah agak kecilan, makannya sambil ngebayangin kota tua Semarang dan Simpang Lima...hehehe. Dulu saat masih ada Alm. Bapak tiap lebaran mudik ke Semarang sempatkan jajan lumpia langganan keluarga tepatnya Lumpia Mbak Lien jl. Pemuda kalau gak jl. Pandanaran.#BismilLah#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Source : Nur ErmaAssalamualaikum.. Entry pertama untuk meramaikan challenge ragam rasa nusantara khas daerah saya buat lumpia rebung khas Semarang. Rasa renyah manis & gurih berpadu dgn sausnya yg mantap bikin g brenti makan 😍😍. Terimakasih resepnya mba @Erma_Dapur_Michaela , karena rebung saya cm dikit jd takaran resep menyesuaikan ❤🙏#SemangcookHokyaHokye24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang

Masih ada sisa rebung di kulkas. Enaknya diolah menjadi isian lumpia deh kayaknya. Kebetulan tersedia kulit lumpia jadi. Yess...mari kita bikin...

Semarang identik dengan lumpia rebung yang ga boleh kelewatan di icipi.Suka banget sama lumpia rebung ini.Camilan andalan saat liburan keluarga. Saya skip untuk saos cocolannya ya...bisa jadi andalan kalau ada acara arisan dll...Rasanya mengena banget.

#lumpiaannaswaTernyata di lemari esku masih ada rebung yang 'nyaman' teronggok hampir 5 hari. Rencana mau di buat tumisan, tapi malah terbiarkan. Kayaknya aku bikin untuk isian lumpia aja. Aku campurkan udang segar dan udang kering, biar aroma dan rasanya 'naik'. Kulit lumpianya bentol-bentol gitu, aku beli by homemade ukuran 8x8. Yang biasanya made in pabrik lebih halus, tapi lagi ga sesuai ukurannya, agak gede. Nda apalah rasanya kres, kranci kok.#MurahMeriah#kurasisikulkas#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Assalamualaikum.Selamat sore Cookpaders semuanya 🤗Minggu ini kita diajak Ci'min & Mbak Min utk bebikin camilan favorit buat ngemil bareng2 keluarga.Kira² Camilan favorit kalian apa?Nah kalau aku&keluarga sudah pasti tidak lepas dr gorengan🤭Kalau udh kumpul, lupakan sejenak Kolesterol😬Salah satu nya Lumpia Rebung.Lumpia rebung ini pas banget buat camilan kumpul keluarga.Waktu proses bikin lumpia ini, udah kebayang rasanya..Makin laper deh😌Lumpia salah satu makanan Indonesia yg terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ada bermacam² jenis lumpia. Salah satu jenis lumpia yg terkenal adl lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.Oleh² khas Semarang ini memiliki rasa yg lezat serta tesktur yg krispi.Ada perpaduan rasa gurih &manis pd bumbu isi lumpia.Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, telur orak-arik& daging ayam.Mungkin beberapa orang tdk suka lumpia rebung ini krn bau nya yg menyengat, tapi jika di masak dgn benar, bisa mengurangi aroma rebung ini kok.Simak TIPS nya :✅Untuk menghilangkan bau yg kurang sedap, rebus rebung terlebih dulu dgn garam, daun jeruk &daun salam, ½ matang saja (buang airnya) lalu cuci hingga bersih.✅Gunakan Wajan yg berukuran besar&lebar utk menggoreng, shg dpt menampung minyak lebih banyak& hasil gorengan lumpia lebih renyah.#HuntersInAction#Timlo_KumpulNgemil#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron

Musim hujan banyak pedagang di pasar menjual rebung, saya jadi kepengen lumpia rebung ala Trubus (toko kue terkenal di jogja) yang istimewa ada acar ketimun yang diparut bersama bawang putih dan gula.....mmmm...yummiiii

Kapan hari beli lumpia rebung di sebuah swalayan ternyata pas dimakan rasanya ga sesuai dengan ekspektasi,nah kebetulan kemaren pas belanja di warung kok ada rebung yang masih fresh,bikin sendiri lebih hemat dan juga lebih enak tentunya 😊

Udah lama bgt kepengen Lumpia Semarang & Lumpia Samijaya, tp setiap ke Jogja g pernah dapat. Pas di pasar ada rebung, bikin aja sendiri sambil ngumpulin uang buat traveling ke Yogyakarta & Semarang#PejuangGoldenBatikApron#LumpiaRebung#Lumpia#Rebung#Yogyakarta#LumpiaSemarang