Soto babat iso kuah bening seger khas solo

Ria Wahyu Wijayanti @cook_15677446
Tinggal di perantauan jd selalu rindu masakan solo.
Soto babat iso kuah bening seger khas solo
Tinggal di perantauan jd selalu rindu masakan solo.
Cara Membuat
- 1
Rebus babat dan iso beserta bumbunya sampai empuk, kurleb 30menit
- 2
Selagi merebus babat siapkan bumbunya, halusnya bumbu halus, tumis dg sedikit minyak sampai wangi masukan daun jeruk daun salam sedeh laos. Tuang air.
- 3
Rebus kuah sampai mendidih masukan tulangan ayam, gula garam, tomat, potongan daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng. Koreksi rasa.
- 4
Tumis dg teflon babat dan iso tadi
- 5
Rebus toge dan cabe serta bawang putih untuk sambel
- 6
Tata di piring.
- 7
Siap disantap dengan tahu goreng dan kerupuk karak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Kuah Bening Khas Solo Soto Kuah Bening Khas Solo
Bismillah..Ikut memeriahkan GoDa bareng @komunitadpaders , tema kali ini aneka Soto..Source : @triana fitria dewi#GoDa_SoToTheTo#GodaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#liyanifyhomemade LiyaniFY -
Soto Ayam Kuah Bening Khas Solo yang Nyegerin Soto Ayam Kuah Bening Khas Solo yang Nyegerin
Jika kamu berjalan-jalan ke kota Solo pasti akan menemukan banyak menjual soto bening ini, selain cita rasanya yang khas harganya pun murah meriah. Untuk satu porsinya dibandrol dari harga 5 ribu S/d 7 ribu. Tidak seperti didaerah lain, walaupun soto Solo ini tidak memiliki warna kuning yang pekat, namun rasanya tidak kalah nikmat dan segar dengan soto lainnya. Hal ini karena soto Solo dibuat menggunakan kurang lebih 15 bahan bumbu yang berbeda yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Kabarnya, soto khas Solo ini merupakan makanan pejabat tinggi di negeri ini loh. Kali ini saya mencoba membuat soto Solo kuah bening untuk mengobati rindu saya akan kuliner di kota kelahiran saya. Untuk membuat soto ini saya membutuhkan modal sekali pakai kurang lebih sekitar 60 ribu. Dengan modal tersebut, saya sudah bisa memasak soto sebanyak satu panci ukuran sedang. Satu pancinya bisa untuk 15 sampai 20 mangkuk atau habis dalam 3 hari. Ohya, jangan pernah memakai bumbu soto instan ya, karena hal tersebut akan mengubah cita rasa khas soto daerah ini. Berikut yang saya akan bagikan kepada Bunda:)#Soto #SotoAyam #KulinerSolo #CookingAkun IG : @znocan @zno.artKumpulan resep lainnya : @funcookingclub Kaizeno Globi Cancerine -
Soto Babat kuah bening Soto Babat kuah bening
Hmm..lagi2 kangen sama semua hal di solo,termasuk makanannya.. biasanya dlu waktu msh pacaran sama suami,sukanya sarapan soto babat di daerah solo baru,skrng masak sendiri krn jauh hihi😉 Bhams12 -
Soto sapi seger kuah bening Soto sapi seger kuah bening
Hmmmh karena tinggal di perantauan,,susah nemu soto bening yg cocok dg lidah,,,bikin sendiri aja,,,lbh puas makannya,,,rasanya cucyokk hehhehe Winna Titis -
-
Soto Seger Boyolali, soto kuah bening 🧡 Soto Seger Boyolali, soto kuah bening 🧡
Ada yg bilang namanya Soto Seger, Soto Sedap atau Spesial Soto Boyolali. Haiyaaa, buat saya sama keluarga favoritnya pokoe ya disini sotonya bu Hj. W****o, seger, sedap, spesial dehh..Kadang kalau libur, lebih sering kesini tuh pagi, sekalian sarapan... Udah rame dong, antrinya jangan ditanya hehe... Menunya menurut kami enak semua, sotonya, gorengannya, ya tusukannya... Anakku kadang porsi kecil bisa 2 mangkok 😅Penasaran bikin ini, coba intip cookpad dan coba resepnya mba bitoria rosa @cook_26072969, rasa kuahnya mirip dan endull, saya modif topingnya saya tambahin keripik kentang, tomat, anak2 suka bgt...pake sambel merah atau sambel kecap tambah mantull👌.Sekali bikin jadi banyak dan hemat.#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis Endah Mumpuni -
Soto kuah bening Soto kuah bening
Kebiasaan "Nyoto" alias Sarapan soto tidak bisa lepas dari warga Solo,, dimana2 banyak warung soto, klo di Solo sih gak masalah, harga per mangkoknya masih murah bgt, malah ada yang 3500 rupiah. Lha kalo di Jakarta yaa bisa bolong dompetnya hehehe, tapi sekali2 jajan gak masalah lah yg penting gak sering2 atau hampir tiap hari. bikin satu panci soto gak lebih dari 50rb kok Mommies, bisa dimakan seluruh keluarga,, hayoo coba kalo makan diluar sekeluarga pasti hampir atau lebih dr 100rb. Lumayan kan selisihnya,, bisa di tabung buat beli bedak atau gincu hehehe.. Cuss siapin bahannya mommies. nataliadwic -
Soto kuah bening Soto kuah bening
Udah lama ga bikin soto, dan masih punya ungkepan ayam dikulkas. Alhasil bikin soto bening aja biar seger karna jakarta pusat panas banget, sekali mendung engga ujan ujan jadi butuh yang kuah seger seger. Kali ini saya bagi resep kuah soto andalan saya, simpel, seger tapi enak langsung aja ya#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_jakarta#saturesepsatupohon#TeamTrees mela -
Soto kuah bening Soto kuah bening
Si ayah lg flu,jd pingin yg seger2....Jd saya bikinin aja soto kuah bening recook dr dapurny bunda indihapsary.. Ita Rahmanita -
Soto kuah bening Soto kuah bening
Soto sangat cocok di nikamati saat musim dingin .selamat mencoba Nietha -
Soto kuah bening Soto kuah bening
ni resep dari mbak zie,aq sering banget masak soto ni soalnya cocok di lidah q😂 Echa Azriel Prasetyo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12587335
Komentar