Mie Celor

2x dikasih makanan sama oma sebelah, mie celor, enak banget...mienya lembut, kuahnya endezzz.
Minta resep dan akirnya berani bikin, hasilnya enak banget (yaaah wlpn masih kalah sama bikinan oma)....tp puas bikin sendiri
Mie Celor
2x dikasih makanan sama oma sebelah, mie celor, enak banget...mienya lembut, kuahnya endezzz.
Minta resep dan akirnya berani bikin, hasilnya enak banget (yaaah wlpn masih kalah sama bikinan oma)....tp puas bikin sendiri
Cara Membuat
- 1
Rebus air ditambah minyak goreng 2sendok makan biar mie ga lengket, air mendidih masukan mie, masak kira2 3,5 menit, angkat dan tiriskan.
- 2
Rebu telur, sisihkan. Telur bisa disajikan perbutir atau separo per porsi
- 3
Uleg semua bumbu kecuali daun jeruk, kemudian tumis sampai harum
- 4
Setelah harum masukan udang, lanjutkan tumis sampe udang berubah warna
- 5
Tuang air matang yg sudah disiapkan, tunggu sampai mendidih, masukan santan, koreksi rasa, masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan tunggu sampai mendidih lagi....matikan kompor
- 6
Taruh mie dalam mangkok, tambahkan tauge, daun bawang, jeruk nipis....enak disantap selagi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Celor Mie Celor
Suami minta dibuatkan mie celor, rindu suasana buka puasa di kampung halaman nya dengan berbagai jajanan khas yg menggiurkan... Akhirnya berselancar dulu lihat postingan temen temen utk cari rekomendasi resep, sambil ngecek stok yang ada di kulkas..Kondisi sedang pandemi begini meminimalisir banget keluar rumah, belanja bahan makanan juga sering sekaligus utk stok seminggu...jadi kalau mau masak, ya disesuaikan aja... 🤭#miecelor #rindukampunghalaman #dirumahaja Dewi Primasari -
Mie Celor Mie Celor
Udah penasaran sama mie ini dari jaman baheula, cookmark udah lama banget dan alhamdulillah tukang sayur langganan bawa udang yang cukup besar dan ada moment #Pekan_Palembang jadi ada tambahan motivasi untuk bikin mie celor. Siapa pecinta miiii??? Siapa pecinta kuah butek??? Sayaaa. Dan paling excited kalau liat ada resep berkuah butek (it almost means that rasa kaya rempah dan cita rasanya kuat). Alhamdulillah mie ini seger dan enak, saya sukaaa saya sukaaa... ☺Mie ini adaptasi dari resepnya mbak Elza Simple Kitchen, takaran ada yang saya rubah dan bahan juga menyesuaikan. Alhamdulillah tetep enak 😊Setelah suami pulang dan cobain, beliau suka banget. Kata beliau (yang g segitu hobi ngemie), ini mie kedua kesukaan beliau setelah mie ongklok Wonosobo. Yeaaay, simple but tasty.#PekanInspirasi#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Malang#cookpad_indonesia Bun Elrafif -
Mie Celor Mie Celor
Pekan ini Cocomba kedatangan tamu dari Palembang. Menyimak diskusi masakan masakan khas Palembang yang enak enak jadi pengin coba bikin sendiri. Untuk kali ini nyoba bikin yang bikin kangen dan yg mudah dulu, Mie Celor.Setelah cari cari resep dari teman teman Cookpad Community Palembang, nyoba cooksnap resep nya Mba Dyah Wulan @iwuLan_14044039. Hasilnya enak banget lho, suka banget. Mie kuah kental, gurih, pedas dinikmati pas hari hujan, jadi special banget.#Pencok_KaPalembang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Eko Lilis -
Mie Celor Mie Celor
Ikut meramaikan #PenCok_KaPalembang #CoComBa dengan makanan nostalgia Mie Celor. Dulu pertama kali icip pas lagi dines ke Palembang, dan langsung sukaaa, sayang waktu itu icip sedikit karena keburu waktu.Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri pake resepnya mba @DapursesmaSaya buat ½ resep aja,tanpa cabe biar anak-anak bisa icip. Mie nya pake mie urai, dan karena gak punya toge jadi gak pake deh, kurang tekstur crunchy sih tapi teteup enak 😊#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Bandung Yugi -
Mie Celor Mie Celor
Masiiihhhhhhh gq bisa move on dari yang namanya Kuliner Khas Kota Tertua di Indonesia, mana lagi kalau bikan Kota Palembang hihi...Dan Resep yang membuat saya ngidam kali ini jatuh pada resep Mie Celor milik bebsie @dapur_imaimey namun dengan modifikasi pada bahan kuah yaitu mengganti Kaldu bubuk dan air dengan Kaldu Udang resep milik Ayuk DapursesmaJadinya enakkkkk banget, kental dan gurih khas udangnya keluar meskiiii sebagian cabe saya ganti (Lagi-lagiiiii) dengan tomat biar pedesnya ga heboh.Untuk mie saya pakai Pasta All uovo karena ga nemu mie udon, ya sudah lah...mirip sama mie telur ini, meski beda di kekenyalan hihi, tapi ga menutupi kenikmatan masakan itu sendiri. Wajib coba!Terima kasih resepnya Bebsi dan Ayuk sayank darling....Resep Mie Celor ini saya persembahkan untuk Pekan Posbar Snapan Coboy dengan tema Olahan Kelapa. Semoga berkenan...Source Kaldu udang : @DapursesmaSource Mie Celor: @dapur_imaimeyModified: Carolina#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#MieCelor#MasakanPalembang#DapurSesma#Imaimey#Carolina Carolina -
Mie Celor Mie Celor
Mie celor Palembang ini jadi favorit saya setelah pertama kali nyobain di resto pempek dekat rumah, dan sy tuh terkesan banget sama rasanya. Kuahnya kental berbumbu, aroma ebi dipadu dengan mie dan topping sayuran yg gak terlalu banyak, ditambah telur rebus dan udang...nikmat sekali.Setelah 2x percobaan, barulah dapet yg pas. Biar gak lupa save disini ahh... Cobain yuk!#pejuanggoldenapron3 Endahomemade -
Mie Celor Mie Celor
Masih dalam suasana Ramadhan, tiba-tiba pak suami minta dibuatkan Mie Celor ini kepingin katanya hehehe, buka kulkas ada semua bahannya langsung deh cus bikin ☺️ saya tambahkan fibercreme kuah mie nya tambah creamy enak banget ☺️#PejuangGoldenApron3#Anjangsanakhas_Palembang#CookpadCommunity_Bogor#Pekanposbar_masaksesuaibudget#PekanPosbar Dapur G & C
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar