Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu kulit sapi sampai empuk
- 2
Potong kecil2 tahu dan tempe, goreng setengah matang
- 3
Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri. Setelah halus geprek jadi 1 lengkuas, serai, jahe, kunyit, daun salam, daun jeruk
- 4
Panaskan margarin, masukkan semua bumbu. Sangrai hingga harum
- 5
Masukkan kulit sapi yg sudah dipotong2, tempe dan tahu. Kemudian masukkan santan, garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis
- 6
Rebus hingga bumbu meresap dan hingga santan hampit habis (bahasa jawanya sat)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12908968




Komentar