Mie ayam ala2 bu tumini
Sebenarnya belum pernah makan mie ayam tumini yg pernah makan cuma suami.. karena suami sering cerita katanya enak jadi coba2 nyari resep ketemu di youtube dan fb...ini percobaan kedua percobaan yg pertama kurang puas hasilnya n alhamdulillah percobaan yg kedua berhasil karena ada bumbu yg aq kurangi kata suami enak rasanya 11-12 sama tumini lumayan buat mengobati rasa kangen mie ayam tumini 🤭🤭..tp mie ayam ini q buat dominan gurih soalnya suami gk suka yg terlalu manis...
Mie ayam ala2 bu tumini
Sebenarnya belum pernah makan mie ayam tumini yg pernah makan cuma suami.. karena suami sering cerita katanya enak jadi coba2 nyari resep ketemu di youtube dan fb...ini percobaan kedua percobaan yg pertama kurang puas hasilnya n alhamdulillah percobaan yg kedua berhasil karena ada bumbu yg aq kurangi kata suami enak rasanya 11-12 sama tumini lumayan buat mengobati rasa kangen mie ayam tumini 🤭🤭..tp mie ayam ini q buat dominan gurih soalnya suami gk suka yg terlalu manis...
Cara Membuat
- 1
^TOPING MIE AYAM^tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum tambahkan serei,daun salam,kayu manis, kapulaga,tumis sampai berubah warna kemudian tambahkan ayam yg sudah di potong dadu aduk2 &beri air secukupnya.biarkan sampai bumbu meresap ke ayam dan beri lada bubuk,garam,gula merah,kaldu bubuk dan kecap manis.aduk2 terus hingga agak menyusut kemudian tambahkan labu yg sudah di haluskan tadi aduk2 dan tes rasa masak hingga setngah menyusut/sampai menyusut(sesuai selera)matikan api &sisihkan
- 2
MINYAK AYAM**panaskan minyak goreng.. goreng kulit ayam & tambahkan 1 sdm bumbu halus tadi,serei,daun salam dan merica..goreng sampai harum & kulit ayam kering..matikan api dan saring minyak ayam tadi kemudian sisihkan
- 3
KUAH MIE AYAM***tumis bawang putih yg sudah di geprek tadi sampai harum..panaskan air di panci kemudian masukan tulang ayam,bawang putih yg sudah di tumis, bawang goreng,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,gula sedikit dan bawang pre tes rasa dan masak hingga mendidih..matikan api
- 4
CARA MENGHIDANGKAN*siapkan mangkok tambahkan 2-3 sdm minyak ayam,1/2 sdt kecap asin(kira2),1/2 sdt kecap manis(kira2),bawang goreng kira2 saja,lada bubuk sedikit saja,msg tp sya tidak pakai..aduk2 lebih dulu kemudian masukan mie yg sudah di rebus dan aduk2 lagi...setelah itu baru tambahkan toping ayam tadi (topingnya kasih yg banyak seperti porsi bu tumini biar bumbunya terasa)kemudian tambahkan sawi yg sudah di rebus..sambal n daun bawang...kuahnya bisa di campur atau di pisah (sesuai selera)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam ala Bu Tumini Mie ayam ala Bu Tumini
Minggu #6Mie ayam adalah salah satu makanan favorit...Bikin ala Bu Tumini yg kuahnya kental dan enaak...Bikin topping agak manis gurih....nyummmmi...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo
-
Mie ayam ala2 Mie ayam ala2
Buka puasa pngn sama mie ayam ,berhubung gk blh kmn2 jd bkin deh ala2
-
Mie Ayam bu Tumini Mie Ayam bu Tumini
Mie pangsit dan mie ayam adalah salah satu makanan favorit ibuku dan aku tentunya heheSetiap pulang ke rumah saya dan ibu pasti merencanakan njajan mie. Nah kemarin pas telpon ibu ternyata di rumah lagi bikin mie ayam.. langsung dong ikutan bikin juga.. 😄 walaupun jauh kadang suka janjian mau masak apa.Ini saya recook resep mie ayam mba andrianine dan youtube mas dwi cp .Selamat mencoba..#semuatentangibu#makananfavoritibu#cookpadcommunity_tagerang#berburucelemekemas#saturesepsatupohon
-
Mie ayam ala2 aku Mie ayam ala2 aku
Ini gegara malem2..lg pngn yg anget2...akhirnya bongkar2 kulkas dan nemu bahan2ny....cara masak yg simpel aj..kuah ayamny lgsg jd bumbunya.....sengaja ga pke bawang goreng...krn ga punya...mau goreng sndiri males...he he he
-
Mie ayam ala ala Mie ayam ala ala
Ceritanya diperantauan gak ada yang cocok mie ayam kayak di kampung, akhirnya terinspirasi dibuat lah ini 😊
-
Mie ayam ala ala Mie ayam ala ala
Mie ayam yg dibuat #DiRumahAja insya Allah lebih sehat,komplit,dan maknyoos😋
-
-
-
Mie ayam ala ala Mie ayam ala ala
d resep sebelumnya udh d share buat toping mie ayam. dan ini lanjutanya
-
Mie ayam ala mamang2 Mie ayam ala mamang2
Kalo biasanya toping mie ayam saya hanya pakai daging nya saja, kali ini saya ingin mie ayam ala mamang2 jadi saya pakai tulang2 nya juga, memang beda... Kali ini mie ayam saya persis seperti mie ayamnya mamang2 😂 suksess#ahlinyaayam
-
Mie ayam ala ku Mie ayam ala ku
Mie ini bias aku buat pas acara arisanan di rumah selain simple enaknya ga kalah seperti mie abang2
-
Mie ayam ala-ala Mie ayam ala-ala
Iseng² kpikiran,, fillet ayam ada tp sisa dikit banget...bingung dibuat apa.. Pangsit bikinan sendiri ada tp sisa 3...Beli bakso sapi olahan,, sisa 4....aduh masa nasi goreng lagi..kepikiran lah bikin mie ayam...#PekanPosbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar