Mie ayam ala mamang2
Kalo biasanya toping mie ayam saya hanya pakai daging nya saja, kali ini saya ingin mie ayam ala mamang2 jadi saya pakai tulang2 nya juga, memang beda... Kali ini mie ayam saya persis seperti mie ayamnya mamang2 😂 suksess
Mie ayam ala mamang2
Kalo biasanya toping mie ayam saya hanya pakai daging nya saja, kali ini saya ingin mie ayam ala mamang2 jadi saya pakai tulang2 nya juga, memang beda... Kali ini mie ayam saya persis seperti mie ayamnya mamang2 😂 suksess
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan Cincang ayam beserta tulang.
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang (lengkuas, sereh dan daun jeruk biarkan utuh). Saya pakai minyak agak banyak utk mengganti minyak pada mie. Masukan ayam, kecap dan bumbu penyedap, cek rasa. Masak hingga ayam matang. Angkat
- 3
Rebus mie dan sawi, setelah matang tata dalam mangkok. Mie+sawi, ayam, daun bawang, bawang goreng, sambal dan saus cabe, tuang sedikit air kaldu. Siap disantap
- 4
Untuk air kaldu, rebus air dan ceker dan kepala ayam hingga mendidih.
- 5
Untuk sambal: rebus cabe rawit hingga layu dan haluskan beri sedikit garam dan air panas agar encer.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar