Soto Daging Kuah Kuning

Muallifah Siti
Muallifah Siti @muallifahs
Samarinda, Kaltim

Source : Lady Nafaz

Happy Eid Adha for everyone 🙏
Ikut meramaikan resep perdagingan minggu ini, terimakasih resepnya mbak 🤗

Maaf ya meriang banget platingnya, tadi keburu laper gaes 😂

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadCommunity_Borneo
#DutaRecookBeraksi
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Soto Daging Kuah Kuning

11 orang berencana membuat resep ini

Source : Lady Nafaz

Happy Eid Adha for everyone 🙏
Ikut meramaikan resep perdagingan minggu ini, terimakasih resepnya mbak 🤗

Maaf ya meriang banget platingnya, tadi keburu laper gaes 😂

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadCommunity_Borneo
#DutaRecookBeraksi
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 4 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 butirkemiri
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/4 sdtkunyit bubuk
  11. 1 sdmkaldu sapi
  12. 2 batangsereh
  13. 2 ruas ibu jarilengkuas
  14. 2 ruas ibu jarijahe
  15. 1 ltair untuk merebus
  16. 2 sdmminyak untuk menumis bumbu
  17. Tambahan : perasan jeruk, tomat, bawang goreng, cabe, sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sapi,presto 20menit masukan daun salam dan garam..angkat tiriskan,,kemudian potong² berlawanan serat agar daging tidak alot.

  2. 2

    Haluskan bumbu,bawang²an,kemiri dan jahe.,masukan kunyit,pala,ketumbar lada,masukan sereh geprek lengkuas geprek daun jeruk,masukan gula garam,tumis hingga harum sisihkan

  3. 3

    Panaskan panci yg sudah diisi air masak hingga mendidih,masukan daging yg sdh dipotong², masukan tumisan bumbu tadi beri garam n penyedap rasa,masak hingga daging benar² empuk,cek rasa jika kurang bisa ditambah...✌️

  4. 4

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muallifah Siti
Muallifah Siti @muallifahs
pada
Samarinda, Kaltim
ig:@muallifah.s | Wife & Mom 🖤 | ATLM 👩‍🔬Enjoy the simple recipe, cooking with fun, Cooking without overthinking 🍳Thanks for coming 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa