Masak rendang memang perlu effort banyak baik dari segi waktu, tenaga dan uang 🤭😂Tapi dibalik itu semua percaya deh hasil ga mengkhianati usaha 😁. Rendang yang saya buat ga otentik rendang padang karena saya ga punya daun kunyit, tapi untuk rasa dijamin mantulllll....cekidot

Paling seneng kalau masak rendang warna nya jdi coklat tua dan rasa yg sangat enak Karna daging sudah sangat empuk sisanya bisa di taruh di freezer Jdi kalau mau makan tinggal di angering secukupnya saya gunakan plastik zip 500gr,Week21#BerburuCelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_australia#Antiribet#PekanInspirasi#Siapramadan

Rendang ini resepnya versi saya buibu, versi simple,, tp rasanya gak kalah enak lohhh sama yg asli rendang padang

Kata orang masak rendang harus sabar supaya hasilnya enak. Resep ini enak dan sederhana, rasanya mirip dengan yg ada di RM Padang Sederh*na Jakarta. Gak usah delivery lg ah... Yuk dicoba!

#latepost Pengalaman pertama kali buat rendang sapi dengan bumbu buat sendiri alhamdulillah berhasil ~ enak ~ bikin nambah-nambah 🍚#RendangSapi#KamuInspirasi#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#Dapoerezekicooking

Salah satu menu hantaran yang selalu ada ya rendang sapi, karena yang bantu masak di rumah gak ada akhirnya masak nya menggunakan panci presto untuk mempercepat proses pengempukanMeskipun bukan rendang khas Padang tapi rasanya tetap enak, bisa di bilang rendang Jawa karena adanya pemakaian gula pasir makannya pakai nasi hangat semakalin nikmatYuk di buat#cookpadcommunity_bandung#gas2025#berbagirasaramadan#hantaranberkesan#pais_silihanteuran

#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBarAssalamualaikum wr.wbPagiiiii🥰🥰🥰Siapa di sini kalau yang pesen nasi Padang pasti pakai Rendang ? Sini kita ngumpul 🤭🤭🤭 soalnya olahan daging sapi satu ini emang enak banget sih...siapq coba yang bisa menolak pesona daging rendang.Rendang sendiri merupakan salah satu hidangan bercita rasa lezat khas Sumatra Barat yang berbahan dasar daging. Menurut sejarah, kata Rendang berasal dari bahasa Minangkabau “Randang” yang merujuk pada teknik memasaknya, yaitu “Marandang”. Yang artinya, mengaduk makanan sampai berjam-berjam hingga menyisakan daging yang dibalut dengan bumbu berwarna hitam atau kerap disebut “Dadak".Bagi saya yang notaben nya adalah orang Jawa, bisa bikin rendang sendiri adalah suatu pencapaian. Jadi tidak heran kalau harga rendang sendiri memang mahal, karena ada kualitas dan effort yang tinggi dalam mengolahnya. Bahkan dari mempersiapkan bahan sampai menjadi Rendang sendiri memakan waktu yang Berjam-jam, itu yang saya pribadi rasakan.Tapi semua rasa capek itu terbayar dengan keluarga yang makan bisa bolak balik nambah sambil ngasi jempol buat mamaknya😀😀. Pokoknya terimakasih banyak buat orang Sumatera yang sudah menciptakan resep rendang.Notes: bisakah teman-teman memberikan sedikit tips agar warna rendang menjadi hitam ? Terimakasih 🤗Source : MasakanKampuangAllan ( Tiktok )

So guys, saya sangat suka citarasa yang manis disetiap masakan yang saya masak. Termasuk rendang, biasanya kalo rendang padang identik dengan asin dan pedas kan ya? Nah kalo saya ini, versi Jawa haha, saya pakein Gula merah.Kali ini , saya masak rendang berhubung Sudah memasuki bulan Ramadhan, jadi semangat makan sahur kalo lauknya Rendang.And, Ni rendang sebagian saya kirim ke Sumbawa, makanya ketika masaknya saya bener2 buat kering agar tahan di Perjalanan.

Lebaran kali ini tidak ada kue kering yang dibuat. Kali ini memasak makanan tahan lama untuk bekal dimakan dikampung halaman. Walaupun cuma sedikit setidaknya tidak terlalu repot menyiapkan makan untuk kami berpuasa,maklum saja dirumah mertua sudah sepuh tidak enak kalau masih repot2 menyiapkan makanan. Salah satu menunya adalah rendang. Selebihnya sy buat kering tempe dan kering kentang. Dan bawa juga bekal ayam ungkep dan rolade untuk anak. Agak repot si,tp berdasar pengalaman,mudik kerumah mertua sebaiknya mempersiapkan sendiri untuk urusan makanan😂.Bumbu rendangnya saya buat sendiri dan semua bumbu masuk, jika ada asam kandis bisa tambahkan sedikit. Oiya saya masak dagingnya nggak melulu didepan kompor terus loh ini,disambi apa2 yang penting berapa menit sekali diintip dan diaduk. Kalau udah susut baru deh ditungguin takut gosong 😁.#siapramadan#siaplebaran#cookpadcommunity_bandung

Sebelum²nya masak rendang seperti resep dibawah tetapi tidak menggunakan kelapa parut, untuk kali ini karena pengen sekali nyoba masak rendang yg berempah tp udah pusing duluan karena rendang Sumatra sangat banyak sekali bumbu²nya dan ada beberapa bahan yg sulit didapatkan juga.Alhasil kali ini coba untuk menambahkan kelapa sangrai, dan dapat pengakuan dari orang2 terdekat.Selamat mencoba moms 😗✨(btw resep ini bisa dicoba untuk para pemula masak lhohh 😊)

(794) Source : mom Junita @xanderskitchen (terima kasih resepnya)Lebaran identik ya moms dg masakan yg satu ini. Meskipun ga ikut merayakan, tapi tiap lebaran reminds me masa kecilku dulu di mana meja selalu penuh dg masakan khas lebaran mulai dari rendang, opor, sayur pepaya/ labu siam yg dikirim oleh tetangga2 ibu.Dari banyak masakan yg terhidang di meja itu, biasanya ada favoritnya masing2. Kalau opor enakan ibu A yg masak, rendang ibu B, ketupat pulen ibu C dan sebagainya. Nah ada 1 masakan rendang paling top yg dimasak tetangga ibu yg memang orang Padang asli..Sepertinya ibu bertanya sama yg bersangkutan ya resepnya, soalnya tiap masak rendang ya rasanya mirip dg buatan ibu tetangga tsb.Setelah aku menikah, punya anak dan bisa masak seperti sekarang ini, tiap aku minta resep rendang, ibu pasti bilang semua bahan takarannya pakai feeling ajaYaaaaah🤣tipe ibu2 jaman dulu banget ya moms.Hepi banget dong setelah beli buku mom Junita, cobain masak dan taraaa rasanya mirip sama buatan ibu. Kalau di resep rendangku sebelumnya, pakai kelapa parut yg disangrai, resep ini lebih simple ya moms, gak usah pakai. Aku tambahkan kacang merah dan kentang karena aku ga begitu suka daging sapi sih😅Makan pakai kentang rendang+kacang merah+bumbu enaknya ini pun udah hepi banget aku🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#IdeMasak#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni

kesukaan kakang prabu dan anak sultan neh saaiiyyy😄ilmu masak memasak masih cetek..tapi nekat bikin rendang😅cuz ah buat stok lauk dirumah.. Kepoin yuk ah😘