🐔 Chicken Kabsah
Kali ini umi berkesempatan recook resep seseorang yang sudah lama banget umi follow tapi blum sempat umi recook😅 dan ternyata setelah kami berkenalan beliau ini asalnya satu daerah dengan umi, namun sekarang telah tinggal di kota lain.. salam kenal lagi bu Firda, senang dan #BanggaKirimRecook ibu , Alhamdulillah bisa memasak dari resep ibu firda yang konon juga bisa dijual dan laku keras ini.. semoga menjadi berkah yaa.. 🙏
Source: Firda@home
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#recook edisi tgl 3-6 September 2020
🐔 Chicken Kabsah
Kali ini umi berkesempatan recook resep seseorang yang sudah lama banget umi follow tapi blum sempat umi recook😅 dan ternyata setelah kami berkenalan beliau ini asalnya satu daerah dengan umi, namun sekarang telah tinggal di kota lain.. salam kenal lagi bu Firda, senang dan #BanggaKirimRecook ibu , Alhamdulillah bisa memasak dari resep ibu firda yang konon juga bisa dijual dan laku keras ini.. semoga menjadi berkah yaa.. 🙏
Source: Firda@home
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#recook edisi tgl 3-6 September 2020
Cara Membuat
- 1
Cuci beras basmati dan rendam selama 1 jam bersama bunga pekak, cengkeh, cardamon dan bayleaf.
- 2
Buat marinasi ayamnya. Haluskan bawang putih dan jahe, campur bahan lainnya, urapkan ke ayam, tutup plastik wrap. Saya tunggu sekitar 20 menit sambil siapkan yang lain.
- 3
Tumis bawang bombay dan bawang merah goreng hingga matang kekuningan, sisihkan sebagian untuk taburan terakhir
- 4
Masak beras basmati. Panaskan air, lalu masukkan beras yang sudah 1 jam direndam, masak selama 10 menit hingga nasi 80% matang. Kemudian buang airnya dan tutup rapat. Yuk bikin ayamnya...
- 5
Di frypan bekas goreng bawang, masukkan ayam marinated, butter, ketumbar bubuk, cengkeh, kapulaga/ cardamon, bayleaves, kayu manis dan kulit jeruk (saya pakai lomi) hingga harum dan ayam berubah warna. Masukkan air dan garam, masukkan 200ml air dan masak hingga ayam empuk.
- 6
Setelah matang nasi dan ayamnya, tata nasinya dalam panci, masukkan ayam kedalam panci yang bisa masuk oven, atau taruh nasi di dalam pyrex, lalu atasnya masukkan ayamnya, bisa selang seling nasi- ayam-nasi.. taburi kismis dan kacang mede, dan sejumprit saffron. Panggang dalam oven sekitar 25 menit. Kalau pakai pyrex tutup atasnya dengan aluminum foil.
- 7
Sudah matang, keluarkan dari oven, angkat dan hidangkan🤤👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Kabsah Chicken Kabsah
Comment : Happy Eid Mubarak everyone,.. this dish is a fiesta, a celebration after we conclude our Ramadhan,.Suatu saat kami diundang Saudia Prince untuk Umrah setelah Masjidil Haram dibersihkan pasca Hajj. A surreal Umrah Journey, Al Harramain was sepi dan bisa dihitung Jama'ah yang semua ber Ibadah karena Undangan terbatas hingga saya bisa "Mencium Hajjar Aswad sebanyak 19 kali" dari 3 putaran Tawaf yang dilakukan. That time was also completed our Umrah, we've been served with Chicken Kabsah Rice di Hotel khusus milik Istana yang berada persis disamping Masjidil Haraam, sayangnya kami yang perempuan tidak boleh bertemu The Prince,..Chicken Kabsah is another Mediteranian Pilaf dish, National dish of Saudia dan versi lain dari one pot Basmati rice. Hidangan ini hampir selalu ada di saat Idul Fitri saat alm Suami ada, karena dia tidak konsumsi daging merah, maka saat kami menikmati Basmati dengan Kambing, pilihan yang kami siapkan untuknya adalah Chicken Kabsah.. I miss you so much,. though am with the kids okay, maafin aku ya Yang,.PS : biasanya saya memasaknya langsung di pan dan dimasak hinga matang, atau Pan masuk ke oven langsung, tapi kali ini karena memasak bersama Kabuli Rice, sy masak dengan cara yang sama,..#Journey_Me#Myinspiration#GA_TheNextLevel
-
🐔 Chicken Katsu 🐔 Chicken Katsu
Saya akui bahwa tugas seorang bunda itu kadang berat kadang ringan, ya itu sih tergantung bagaimana kita menyikapi nya aja sih sebenarnya🤭.Untuk kali ini bunda bikin stok chicken katsu ala2 Bunda'Reycha, biar praktis dikala waktu kurang bersahabat (alias kepepet).🤭#SiapRamadan#AntiRibet#PorsiBesar#Solusimenusahur
-
Kabsah Rice Chicken Kabsah Rice Chicken
Bismillah...Assalamu'alaikum...Alhamdulillah atas sgala nikmat bisa menikmati nasi kabsah....masyaAllah....enag bangeedd👍🤤Nasi kabsah adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus....Source : Dina Yuandhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16892889#semangcook_MenuIdulAdha#SemangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_semarang
-
Chicken Kabsah (Nasi Kabsah Ayam) Chicken Kabsah (Nasi Kabsah Ayam)
#PejuangGoldenApron2 @minggu5Masakan Arab selalu menarik bagi saya karena sarat dengan bumbu rempah kebayang sedap dan wanginya, salah satunya nasi kabsah yang biasanya di masak dengan daging sapi atau kambing ini bisa juga di masak dengan ayam, cocok kan dengan orang Indonesia yang memiliki kekayaan rempah sehingga tidak sulit untuk bisa mencoba makanan ini bahan dan bumbunya ada semua disini. Chicken Kabsah ini ikut meramaikan momen #weekendchallenge minggu ini semoga bisa menginspirasi bunda2 semua.Source: Nasi Kabsah khas Saudi Arabia widhiaanugrah.com resep asli menggunakan daging sapi.
-
Chicken Rice Kabsah Chicken Rice Kabsah
Nasi kabsah adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah, tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional. Nasi dengan berbagai macam rempah yang menggoda selera.Nah kebetulan nih ada stok beras basmati, dan kapulaga india. Yang memang rencana pengen bikin Nasi Kabsah mbk @ErnySulistyowati dengan modif tipis2🤭. Cocok kan sama tema Balon dan posbar Semangcook,#Semangcook_RempahRempah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BalonChallenge#RempahRempah
-
-
Kabsah Rice With Chicken Kabsah Rice With Chicken
Saat sedang bersama , Menu Ini Cocok Untuk Menambah Kebersamaan, karna makan di Satu Piring Besar Untuk Beramai Ramai...
Ayundra Syhakilla -
Chicken katsu kuah kari🐔 Chicken katsu kuah kari🐔
Menu sahur#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#SayurMurahMeriah#SahurPraktis
-
Chicken kabsah masakan khas Saudi Arabia Chicken kabsah masakan khas Saudi Arabia
Nasi Kabsah adalah makanan yang murah dan sangat digemari di Saudi Arabia. Sewaktu kami sekeluarga tinggal di Riyadh kebetulan ada assistant rumah tangga yang sudah lama di Saudi Arabia dan dia memasakkan untuk keluarga menu Kabsah ini.Sedikit-sedikit saya belajar dengan mbak assistant RT yang orangnya sangat baik sekali, jujur dan amanah sekali.
-
*Chicken Kabab* *Chicken Kabab*
Bismillaah...Anak2 suka makanan arab/india.Bumbunya yg banyak dan rasanya tajam.Sy jadi stok bumbu2 yg asing dikuping karena sering memasak makanan tsb.Source : food fusion dgn penyesuaian agar sesuai lidah kami (final recipe, setelah eksperimen berkali2 hehe).*13/06/20*
-
🐔Ayam KFC😉 🐔Ayam KFC😉
Buat cemilan 🐔kfc kw😉🤗buat lauk mkan jg bisa😉#pejuangGoldenAfround2
-
Chicken kabsa rice Chicken kabsa rice
*step by step Chicken kabsa Rice*..CHICKEN KABSA RICE..Source : shan foodsrecook & modifikasi by me @ayyaljaidi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar