Rawon

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gdaging sapi
  2. 600 mlair
  3. Secukupnyagula garam
  4. 1 buahlabu siam iris kotak2
  5. Bumbu Halus
  6. 6 buahbawang merah
  7. 4 buahbawang putih
  8. 2 buahkluwak
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 cmjahe
  13. Bumbu cemplung
  14. 1 cmlengkuas
  15. 1 batangserai
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. Pelengkap
  18. Secukupnyatauge pendek
  19. Sambal (1 sdt terasi 7 buah cabe rawit,garam 1 siung baput)
  20. Secukupnyakerupuk udang
  21. Secukupnyatelur asin

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai 1/2 empuk,angkat sisihkan

  2. 2

    Rebus Labu siam yg sudah dipotong2

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Sampai matang.

  4. 4

    Masukan daging ke dalam tumisan, tambahkan air (boleh pakai rebusan daging boleh pakai air biasa, saya pakai air rebusan daging)

  5. 5

    Masak sampai daging benar2 empuk dan bumbu meresap. Angkat.

  6. 6

    Campurkan labu siam bersama pelengkapnya. Siap disajikan selamat mencoba bunda 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria anita F
Ria anita F @Ria_anita
pada
Malang
Memulai dari BELAJAR semua tanpa belajar hasil tidak akan memuaskan sama halnya masak memasak ,gagal coba lagi sampai hasil maksimal. intinya Jangan Menyerah :-)Ig. Ria_anita_febriani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa