Pepes ikan lengkap

Pepes ikan lengkap

Zhanas Syechboo @cook_4900452

Mataram

Emang hobby yg namanya pepes ikan,tp bosan yg bumbu sederhana,jdi aku bikin pake bumbu lengkap

Emang hobby yg namanya pepes ikan,tp bosan yg bumbu sederhana,jdi aku bikin pake bumbu lengkap

Lebih banyak

Pepes ikan lengkap

Zhanas Syechboo @cook_4900452

Mataram

Emang hobby yg namanya pepes ikan,tp bosan yg bumbu sederhana,jdi aku bikin pake bumbu lengkap

Emang hobby yg namanya pepes ikan,tp bosan yg bumbu sederhana,jdi aku bikin pake bumbu lengkap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

300 grikan tanpa tulang(tengiri/ sjenisnya)
3 lbr daun salam
secukupnyadaun pisang utk bungkus
bungkulcabe
bumbu:
3 buahcabe merah
5 buahcabe kecil
4 siungbawang putih
3 butirbawang merah
3 butirkemiri
2 cmjahe
2 ruaslengkuas muda
secukupnyagula merah
sesuai seleragaram
sesuai selerapenyedap (optional)
1 sdtbubuk ketumbar (optional)
1/2 sdtterasi
3 cmkunyit
2 ruaskencur (gk boleh bnyak)
sedikitminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris2 ikan,haluskan bumbu2
2

Campur ikan + bumbu beri sedikit minyak goreng aduk rata
3

Bungkus daun pisang adonan ikan,beri selembar daun salam jdi alasnya,tambahkan 1 buah cabe bungkul,sematkan
4

Lakukan sampai adonan habis,kemudian kukus matang sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Zhanas Syechboo @cook_4900452

pada 17 November 2016 03.46

Mataram

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Ikan Tenggiri Cabai Gula Merah Kencur Ketumbar Pisang Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe