Laksa Singapore

Karena minggu lalu nonton Master Chef Indonesia yang tantangannya disuru masak Laksa, aku jadi pengen coba bikin dan ketemu resepnya Mbak Frielingga Sit. Resepnya saya modif dengan menambahkan daun kemangi, hasilnya enak dan wangi 😁
Source : Mbak Frielingga Sit
Laksa Singapore
Karena minggu lalu nonton Master Chef Indonesia yang tantangannya disuru masak Laksa, aku jadi pengen coba bikin dan ketemu resepnya Mbak Frielingga Sit. Resepnya saya modif dengan menambahkan daun kemangi, hasilnya enak dan wangi 😁
Source : Mbak Frielingga Sit
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air santan, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasanya. Didihkan.
- 2
Masukkan udang, tahu, ayam, dan bakso ikan. Masak hingga matang.
- 3
Jika sudah matang, matikan api, masukkan daun kemangi, aduk rata, lalu tutup wajan selama 10 menit. Angkat.
- 4
Taruh soun dan tauge di dalam mangkuk, siram dengan kuah laksa. Tambahkan telur dan beri perasan air jeruk nipis / limo. Sajikan dengan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Laksa Singapore Laksa Singapore
Kali ini makan masakan bersantan lagi, hehe..Tapi santannya saya ganti dengan susu kedelai tawar.Awalnya sempat ragu, apakah akan langu masakannya nanti.Tapi karena laksa ini kaya bumbu, ternyata tidak berasa langu sekali.Sehat juga bisa enak yaa..Ini banyak yang saya skip bahannya karena menyesuaikan stok yang ada di rumah ajaSource: Femina dengan beberapa modifikasi#laksa#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Laksa Singapore Laksa Singapore
Ketika mall- mall ditutup, tiba2 pengen makan laksa singapore. Cusss... google resepnya. Taaraaaa... jadilah laksa singapore ala anak kost yg bahan seadaanya. Sri Puji Lestari -
Laksa Singapore Laksa Singapore
Berhubung stok fish cake msh ada,, rasanya enak klo dimasukkan ke campuran laksa.. Cari" resep pilihan jatuh ke resepnya mba Ling,, enak bgt! Makan panas" sambil sesekali nyeruput kuahnya yg seger 😋Resep fish cake nya 👇 ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14347741-homemade-fish-cake?invite_token=8nv89MazUUmAAnizEQeRbkqo&shared_at=1624750004 Ibu Malka ❤ -
Laksa Singapore Laksa Singapore
Pengen makan laksa singapore mau ke bangitiam jauh trus pernah nyoba mie intant yg hits itu rasanya cenderung manis kurang gurih,akhirnya bikin deh laksa singapore yang khas dengan kuah medok yang super yummy,,Selamat mencoba😊 Naa -
Laksa Singapore Laksa Singapore
BismillahirrahmanirrahimApakabar cookpaders? Masih semangat buat goyang sutil di dapur kan yaa.... Ayooo jangan mager buat bikin hidangan yang sehat dan fresh yaa cookpaders....nikmati proses bikinnya...dan berpuas dirilah dengan hasilnya....dijamin worth it...aman dikantong juga 😂btw udah lama pengen bikin laksa Singapore, kesukaan nya pak suami.... Sebenarnya saya juga suka sih hehehe.... Cukup mudah cara bikinnya saya terinspirasi resep mbak @frielinggasit saya modif dikit tambahkan beberapa bahan, dan tinggal ikuti saja langkah-langkahnya... Yuukk yang kepengen bisa ikutan cooksnap yaa... Mareeee🤗🤗🤗Source : @frielinggasithttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11637926#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya Maritza Kitchen -
Laksa Singapore Laksa Singapore
Karena musim hujan melanda dan hampir tiap hari hujan terus, yuk bikin yang hangat2, berkuah dan pastinya mengundang selera. Yaps bikin Laksa aja... ga perlu2 terbang jauh2 ke Singapura... bikin sendiri aja yang penting ebi jangan sekali2 di skip yah ☺#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3 Anjas Sulrum -
Laksa Singapore Laksa Singapore
Makanan dr dapur Nonya, perpaduan rasa melayu dgn pengaruh rasa oriental.. Lely -
Laksa Singapore Laksa Singapore
Sebenernya bebikin Laksa Singapore ini sebagai pengobat rindu jalan2 ke SG lagi hehe. Laksa ini hampir sama ya dengan Lemak Laksanya Malaysia. Hanya saja menurut saya, rasa laksa SG ini cenderung sedikit lebih manis daripada laksa Malaysia pada umumnya.Ada beberapa ciri khas dari Laksa Singapore ini. Antara lain bakso ikan dan tahu pong sebagai topping wajib. Dan bumbunya sendiri wajib menggunakan cabe kering lalu ebi kering dan gak bisa diganti dengan udang rebon. Selain ebi, daun kesum juga merupakan bumbu wajib dan khas dr laksa ini. Wanginya hampir2 sama dengan kecombrang.Di karenakan daun kesum amat sangat langka di daerah saya tinggal hehe. Alhasil saya skip. Kalau mau ditambah seafood lainnya boleh loh silahkan, tp biasanya seafood yg sering digunakan ya udang. Kenapa udang? Soalnya setiap bagian udang gada yg mubadzir, kaldu dari kulit+kepala udang yg membuat kuah makin umami. Daginya yg manis membuat rasa laksa makin josgandooos.#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#BagianLauk#KETiMuz#OlahanLaukTakBersisa Gina Rukmi -
Laksa Singapore Laksa Singapore
Bismillah,Tema GAS minggu ini adalah kuliner yg berasal dr negara Asia Tenggara selain Indonesia,.berhubung sya sblm nya sdh pernah membuat dan mencicipi 'Laksa Singapore' dan anak2 di rmh suka sekali,tp sya blm sempat menulis di cookpad,yaa sudah sya bikin lg deh 'laksa singapore' utk setor tema minggu ini.Laksa Singapore adalah makanan yg berasal dari negara Singapura.,dimana ciri khas laksa ini adalah hidangan yg di sajikan dengan mie kuning,dan pelengkap otak2 singapore juga di lengkapi dg protein dr udang,.rasa nya gurih creamy enak bgt deh pokok nya,.kalau di Indonesia ada laksa betawi,.namun masing2 memliki cir khas nya masing2 meski hampir2 mirip,.krn qt serumpun mgkn ya,hehehe...pokok nya laksa singapore ini enak ya,.so yuks coba ikutan buat ya moms. 😉Source : Youtube Devina Hermawan#RasaSerumpun#Kombes_RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-37 Asri Suwasani -
Laksa Singapore Laksa Singapore
Dulu pertama kali ngerasain yang namanya laksa tu di Singapura, awalnya terkejut rasanya tapi setelah 2-5 kali suap waooooow terasah sensasinyah 😅lebay yak...gak papa emang wong ndeso 😄tapi asli ngangenin rasanya setelah sekian lama bertahun-tahun gak ngerasain dan kangen berbulan-bulan searching resepnya dan walhasil buuuanyak rekomendasi resep akhirnya saya pas dengan resep yg ini..😁 diutak atik Sampek pas di lidah dan asli mirip banget rasanya wes deh pokoke Podo 😅 yg gak ngerti searching aja artinya😂 rasanya asem dan creamy yuuummm.... yuks ah bunda masak.. kelamaan nimbrung😀*Tips : kaldu udang terbuat dari rebusan kepala udang dan kulitnya jadi kalo bersihin udang jangan dibuang ya Bun kulit ma kepalanya lumayan kan bisa buat kaldu sendiri tanpa beli 😀 Orange Cooking -
Laksa Singapore Laksa Singapore
Hujan² gini enaknya makan yg berkuah-Kuah Hangat. Kalau ini mau buat laksa dengan daun kesum/daun laksa biar lebih otentik dong 😁 dan badan terasa hangat.#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#OlahanUdangGalah#MyEveryday_Cookpad Mena Andriana -
Laksa Singapore Laksa Singapore
pertama kalinya cobain laksa waktu staycation di grand zuri bsd, langsung love at the first suapan, enaakkk pokoke.. dan cari cari resep di cookpad, recook dari laksa nyonya singapore moucup, dan ada sedikit modif pake kaldu udang Riska Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar