Foto resep Gulai Telur Next level

Gulai Telur Next level

Poulo Chef
Poulo Chef @chefpoul

Telur pasti semua orang juga menyukainya dan masakan asli Indonesia yang satu ini banyak digemari banyak orang dimakan dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta....dapat mengembalikan kehangatan serta kebersamaan selalu setiap saat.

Gulai Telur Next level

Telur pasti semua orang juga menyukainya dan masakan asli Indonesia yang satu ini banyak digemari banyak orang dimakan dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta....dapat mengembalikan kehangatan serta kebersamaan selalu setiap saat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgTelur ayam kampung
  2. Santan dari 1/2 butir kelapa/ bisa menggunakan santan instan segala merk/ cooking cream ditambahkan susu fresh sedikit
  3. secukupnyaMinyak untuk mengoreng dan menumis
  4. BUMBU Dihaluskan:
  5. 10 pcscabai merah ukuran sedang
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 butirbawang merah
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 3 butirkemiri digarang diatas api
  11. 1 butirkapulaga
  12. 1 ruasjahe
  13. PELENGKAP:
  14. 2 btgserai keprek terlebih dahulu
  15. 5 lbrdaun jeruk buang tulang tengahnya
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 100 gramNanas potong kipas
  18. 1 buahpaprika merah potong kotak
  19. 1 buahpaprika hijau potong kotak
  20. 100 grambawang merah goreng
  21. 1 btgdaun bawang diiris halus
  22. secukupnyaGaram dan gula
  23. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Pertama kita lakukan adalah merebus telur terlebih dahulu setelah itu kita kupas kulitnya dan kita goreng telur sampai terbentuk kulit dibagian luarnya,sisihkan

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit air dan tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan serai,daun jeruk daun salam berikan sedikit air untuk me reduce bumbu sejenak

  4. 4

    Selanjutnya masukan telur yang sudah kita goreng tadi lanjutkan dengan masukan bahan penambah lainnya kecuali bawang merah goreng

  5. 5

    Tahap selanjutnya masukan santan kental dan aduk sampai mendidih kembali sejenak

  6. 6

    Siapkan piring saji,tuang semua ke dalam piring saji garnish dengan bawang goreng dan irisan daun bawang

  7. 7

    Sajikan, selamat mencoba salam sehat dan sukses selalu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Poulo Chef
Poulo Chef @chefpoul
pada

Komentar

Resep Serupa