Mie Ayam pentol

Zan
Zan @ozzan
Jombang

Menu mie Ayam menjadi andalan di kala liburan.pesanan si anak barep. cepat habis tak tersisa. Dan kuahnya saya tdk bikin lagi. Saya pakai kuah dari toping Ayam nya.
#MasakanSekeluarga

Mie Ayam pentol

2 orang berencana membuat resep ini

Menu mie Ayam menjadi andalan di kala liburan.pesanan si anak barep. cepat habis tak tersisa. Dan kuahnya saya tdk bikin lagi. Saya pakai kuah dari toping Ayam nya.
#MasakanSekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 1 kgAyam dada
  2. 9Bawang putih
  3. 7Bawang merah
  4. 1,2Bawang bombai
  5. 8Kemiri
  6. 4 sdmSaos tiram
  7. 2 sdmKecap manis
  8. 1 sdmGula Aren
  9. 3Daun sere
  10. 10Daun jeruk
  11. 7Daun salam
  12. 5Daun pre
  13. 2 helaiDaun seladri
  14. Minyak goreng(sckpnya)
  15. Air (sckpnya)
  16. Kunir (seujung jari telunjuk)
  17. Bahan pelengkap :
  18. Mie basah 1kg (saya beli jadi)
  19. Sawi
  20. Pentol/bakso (sckpnya)
  21. Brambang goreng(sckpnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam rendam dg rendaman air jeruk nipis. Bilas dan dimasak di panci buang air pertama. Dan potong2(bisa suwir dan dadu).

  2. 2

    Bumbu yg di haluskan.

  3. 3

    Bumbu yg di potong2 kecil. Saya pakai blender pemotong. Dan di goreng sampai keluar aroma sedap.

  4. 4

    Bumbu pelengkap.daun sere di keprek dan daun bawang di potong2 kecil.campur dg gorengan bombai bawang putih.

  5. 5

    Masukkan Potongan Ayam.tambahkan air buat kaldu sckpnya. Masukkan Bumbu2 semua. Dan di presto 10menit.hingga Matang dan empuk

  6. 6

    Mie basah di masak, sawi pentol. Dan bisa di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zan
Zan @ozzan
pada
Jombang
hobby memasak 💕😍.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa