Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtelur ikan segar
  2. Bumbu;
  3. 7bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 2bawang putih lg utk merebus ikan
  6. 2 batangsereh (geprek)
  7. 2 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. 1 cmkencur
  10. 1 sachettrasi bakar
  11. 1 sdtketumbar
  12. Daun jeruk
  13. 1Cabe besar (biar anak balita bs makan)bs tambahkan cabe rawit
  14. Garam,lada,penyedap (sesuaikan)
  15. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan panci berisi air,garam dan bawang geprek,masukan telur ikan,rebus sebentar..tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan dan beri minyak,goreng telur..tiriskan

  3. 3

    Siapkan bumbu (seharusnya diuleg kasar 🤪,sy pilih blender aja hehe) bawang merah, bawang putih,kunyit,kencur,jahe, tumbar dan trasi jg sereh..

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum,masukan telur ikan,tambahkan garam lada dan penyedap jg daun jeruk,tambahkan sedikit air (incip2 rasa)..masak hingga bumbu merasuk pd telur ikan.

  5. 5

    Ini enak dimakan dg nasi panas dan sambal matah 🥺🤤🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bhams12
Bhams12 @bhams12
pada
Denpasar,Bali🇮🇩
🍲🥘🍩🍪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa