Cue tongkol goreng ala korea

Biar sedikit naik kelas cue tongkol, kt masak ini aja. Meski lauk satu ini kadang dipandang sebelah mata oleh sebagian orang. Harganya sangat terjangkau...sngt murah. Beli 5000 sdh dpt secup yg dikemas cantik...🤔😁

Lebih banyak

Cue tongkol goreng ala korea

Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuscue tongkol (Rp 5000), potong sesuai selera
Bahan basah & bahan kering utk menggoreng tongkol sama pd resep
Cue tongkol goreng...🤭😃
1 siungbawang putih, geprek cincang halus
1/4bawang bombay uk sdng, cincang kasar
1/2 sdtwijen putih sangrai
Campur jd satu bhn saus :
2 sdmsaus cabe (/ disesuaikan dg bnyk dikitnya ikan)
2 sdmsaus saus tomat (/ disesuaikan dg bnyk dikitnya ikan)
1 sdmsaus tiram (/ disesuaikan dg bnyk dikitnya ikan)
1 sdmmadu (kl ga ada bs diganti gula pasir 1sdt)
1 sdmminyak wijen (/disesuaikan dg bnyk dikitnya ikan)
4 sdmair (/ disesuaikan dg bnyk dikitnya ikan)
1 sdtcabe bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Perlakuan ikan tongkolnya sama pd resep "Cue tongkol goreng."

Cue tongkol goreng...🤭😃
2

Setelah ikan digoreng. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih & bombay sampai wangi. Kecilkan api. Masukkan bahan saus. Aduk rata. Biarkan sampai kental. Tdk perlu garam krn sdh asin dr saus2nya. Cek rasa.
3

Jk dirasa sdh pas, masukkan ikan gorengnya, aduk rata. Angkat. Pindahkan pd piring saji, taburi wijen.