Tongkol Suir Bumbu Kuning

Dila Abdullah
Dila Abdullah @dilaabdullah
Anambas, Kepulauan Riau

Tongkol Suir Bumbu Kuning

Cooksnap dari Melly Dewi untuk resep Tongkol Suir Bumbu Kuning
Dila Abdullah
Dila Abdullah @dilaabdullah
Anambas, Kepulauan Riau
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTongkol yg sudah di Asap
  2. 1 lbrdaun jeruk
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 btngserai
  5. 2kapulaga
  6. 1 cmlengkuas
  7. 3cabe hijau
  8. 3 sdmminyak makan
  9. Garam
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 2Cabe merah
  14. 5Cabe rawit
  15. 2Kemiri
  16. 2 cmKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan daun jeruk, serai, kapulaga, daun salam dan lengkuas. Tumis bumbu halus hingga harum.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tongkol Suir Bumbu Kuning.
  2. 2

    Masukkan ikan tongkol yang telah di suir dengan ukuran sesuai selera (saya tdk suka terlalu hancur). Tambahkan garam dan air.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tongkol Suir Bumbu Kuning.
  3. 3

    Biarkan hingga air menyusut, tambahkan cabe hijau yang dipotong menyerong dan biarkan hingga bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Melly Dewi untuk resep Tongkol Suir Bumbu Kuning

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dila Abdullah
Dila Abdullah @dilaabdullah
pada
Anambas, Kepulauan Riau
Baru belajar masak,Suka mencoba masakan baru,Memasak itu menyenangkan, apalagi kalau bahan-bahannya dari kebun sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bento box
  2. Brownies Kukus (Tanpa Mixer)
  3. BROWNIES UBI (tanpa oven/kukus)
  4. Es gabus
  5. Ayam goreng bacem
  1. Sayur Sop Ayam Bakso
  2. 3. Cumi Saos Padang
  3. Oseng Tempe Tahu
  4. Gereh layur lombok ijo