Foto resep Sambal goreng kentang ati ampelo+pete

Sambal goreng kentang ati ampelo+pete

Ika Yuliana Zein @janitra2022

Gentasari, Kroya - Cilacap - Indonesia

Kali ini lagi pengen bikin sambal versi kering..Enak, gurih, sedep..pake nasi anget + krupuk..myfav☺

Kali ini lagi pengen bikin sambal versi kering..Enak, gurih, sedep..pake nasi anget + krupuk..myfav☺

Sambal goreng kentang ati ampelo+pete

Ika Yuliana Zein @janitra2022

Gentasari, Kroya - Cilacap - Indonesia

Kali ini lagi pengen bikin sambal versi kering..Enak, gurih, sedep..pake nasi anget + krupuk..myfav☺

Kali ini lagi pengen bikin sambal versi kering..Enak, gurih, sedep..pake nasi anget + krupuk..myfav☺

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1jam

4orang

1 bhkentang ukuran besar (potong² lalu goreng)
2Ati ampelo (rebus dulu dgn jahe geprek+daunSalam) lalu iris²
1 papanpete kupas
Bumbu halus =
6 butirBawang merah
3 siungBawang putih
1 sdtLadaku
2 butirKemiri sangrai
Garam, gula disesuaikan sj
3 buahCabe setan ,
12 buahcabe merah besar
Bumbu pelengkap =
1 sdtPenyedap rasa/kaldu (optional)
1 btgSerai ,
1 cmlengkuas ,
4 lembardaun jeruk ,
2 lembardaun salam

Cara Membuat

1jam

1

Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya
2

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan benar² matang
3

Masukkan kentang yg sdh digoreng
4

Masukkan ati ampelo yg sdh direbus
5

Terakhir masukkan pete
6

Koreksi rasa dan sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Ika Yuliana Zein @janitra2022

pada 14 April 2021 14.59

Gentasari, Kroya - Cilacap - Indonesia

❤cooking and baking, (masih belajar) untuk para kesayangan nantinya❤

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Cabai Potato Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya