Alhamdulillah .... akhirnya terealisasi mba @Izza_2427 pulang mudik istirahat sehari Bp . PakSu minta buka pintu . Karena dilingkungan dituakan terima kasih ilmunya , luar biasa sajian yang satu ini sangat disukai oleh para tamu karena segar pedes , Eyang suruh meramu sendiri semua tamu sesuai selera . Bp .PakSu kelihatan bahagia menjamu tamu tanpa catering . Sampai jujur Eyang membuat langsung 3 resep dari aslinya dan pentol sudah disiapkan sebelum mudik lebaran ready di freezer di packing . Menu open house tahun ini tadi malam 8 Mei 20221 Tekwan2 Spaghetti3 Salad buahKetiga menu ringan menjadi pendamping 4 macam kuker 🤭 Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H mohon maaf lahir batin 🙂 . Resep ini sangat recommended karena kebetulan lagi puasa sunah Syawal hari ke 2 , memasak TEKWAN tanpa koreksi rasa terbukti enak pas dari garamnya .Source : @Izza_2427#15#PesanSemangatPejuangGBA#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Ceritanya paling suka makan tekwan tapi disini gak ada yg jual. Adapun ga lengkap seperti tekwan aslinya. Jadi kebetulan papa bawa ikan tenggiri banyak jd aku giling aku buat tekwan

Assalamualaikum Cookpaders..Bikin tekwan palembang yuk buat menu buka puasa.#SajianBerkuahPalembang#LemaknyoNgirup#WongKitoGalo#Cookpadcommunity_palembang#MAKANANKHASPALEMBANG#pempekniung#KampoengRamadan#niungniung

tema semarak kali ini di tentukan sama mb @lilawahyu yaitu membuat hidangan serba kuah 😍😍 sesuai dgn cuaca yg ahir2 ini sering hujan, dingin, jd cocok bikin yang anget2 deh..Menyesuaikan dengan stock yg ada , beberapa waktu lalu membuat pentol tekwan, kali ini saya membuat tekwan dengan kuahnya 😍kuliner khas Palembang yg ku suka 😋di santap bersama sambal, soun, irisan timun dan jeruk kunci jangan tertinggal, karena jeruk kunci ini yg membuat tekwan semakin enak syegarrr😋😋😍 cooksnap resep kuah nya mba @wulanandri nih asli wong kito 😋😍😍beberapa kedai yg saya datangi, penyajiaan tekwan tidak melulu memakai mangkuk, tp juga ada yg menggunakan piring , mungkin agar lebih cepat dingin kali ya... Jd tidak perlu lama2 niup, keburu laparr🤣🤣Semoga berkenan ya mba @lilawahyu 🤗🤗#KuahBlinkblink#Semarak_KuahBlinkblink#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang

Tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil,dan disajikan dengan bi hun yang membuat para pencicip makanan yang satu ini menjadi lebih selera. Makanan ini cocok dinikmati oleh anak-anak maupun orang dewasa.

#SiapRamadan#PekanInspirasi💗 Dlm rangka menyambut ramadhan saya ikutan meramaikan jg ah. Bikin makanan khas kota Palembang saja, yaitu Tekwan. Salah satu warisan kuliner nusantara ini cocok utk berbuka puasa apalagi makannya rame2 bersama keluarga ataupun teman. Dr wkt aku kecil sampe skarang tetep ga pernah bosen dgn menu ini.Tp tekwan yg kubikin ini pake bahan seadanya saja ya alias resep rumahan 👌Yuk ikutan recook gaes...#prRamadan_WaktuKuKecil#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#postingrame2#cookpadcommunity_palembang#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya

Assalamualaikum sahabat Cookpad ku.Cuaca di tempat kalian gimana nih?Kalau di Medan cuaca nya lagi musim hujan nih.Cocok kali ya kita menikmati makanan yang berkuah dan hangat, apalagi masakan kita sendiri.Eh iya, pernah gak teman-teman mencoba makanan khas Palembang #Tekwan?Makanan ini adalah salah satu makanan khas Palembang loh yang rasanya tuh mantap dan segar kali dari kaldu udang nya.Pas kali nih teman-teman kali ini saya mau berbagi resep masakan tekwan, ya walau saya baru mencoba buat. Tapi in syaa Allah rasanya sudah okk dan pas loh,anak2 dan suami pada bilang enak.Adonan tekwan nya pun mantul terasa daging ikan tenggiri nya.Di sini saya juga menggunakan gula pasir dari produk Rose Brand, yang gula nya tuh bersih dan tidak kasar. Pokoknya gula pasir rose brand adalah pilihan saya.Terima kasih ya rose brand sudah menjadi pilihan saya.#Cookpad_2024#Cookpad_id#CookpadCommunity_Id#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut

Ini menu khas palembang favourite keluargaku. Pas banget deh lagi #Rekreasi_Palembang nih. Kuliner Tekwan khas palembang ala mbak @Izza_2427 dari #CookpadCommunity_Palembang#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

Musim hujan seperti ini memang cocok makan yang hangat-hangat. Tekwan adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran ikan dan sagu (tepung tapioka) yang dibentuk bulatan-bulatan kecil dengan kuah kaldu udang yang khas. Rasanyaa segeer banget.Aku buat ini berdasarkan resep dari teman-teman saat masih di Lampung.Apa kreasi bunga dapur kalian mbak @shofisquenta @kentyputri#GAS2025#BungaDapur#SemeruColamFebruari25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#Colam_Anniversary25#CookingCommunityClass_Berbungabunga25#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#RamadanDalamRasadanLensa#8tahunCpmotobareng#bukapuasa#takjil#CookpadCommunity_Malang

Tekwan merupakan kuliner hasil akulturasi budaya Tionghoa dan Palembang lalu diadopsi oleh masyarakat Palembang dan diubah menjadi cita rasa lokal. Asal nama Tekwan menurut masyarakat Palembang yaitu “bekotek sama kawan” maksudnya memakan tekwan sambil mengobrol dengan teman. Namun ada juga yang berpendapat kalau tekwan ini akronim dari Bahasa Inggris “take one” yang artinya diambil satu-satu yang memang tekwan disantap satu per satu seperti bakso ikan. (sumber: budaya-indonesia)Sumber : @iwuLan_14044039#GowesBecak_KePalembang#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCummunity_Jakarta

Bismillah coba buat tekwan, belum pernah makan jadi ini aku deskripsi kan tekstur nya itu padat kenyal, masih kerasa aroma2 ikan, enak segar banget kalo di makan pakai kuah. Next aku mau coba di kurangi sedikit tepung nya.Saource @herdas_kitchen2018#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Anak saya sangat menyukai kuliner ini