Salah satu hasil wisata kuliner di jawa tengah yaitu tongseng sapi. Dan kebetulan waktu itu aku berada di kota Solo. Sebuah kota yang nyaman dan terkenal dengan peninggalan kuliner kraton selain Jogyakarta.Sepulang dari solo, rasa penasaran ingin mencoba begitu kuat. Karena waktu itu aku lihat penjualnya juga penjual gulai , maka yang ada dalam pikiranku ,pasti tidak jauh dari bumbu gulai.

Anak2 sukaa sekali maem pke tongseng. Cusslah bikin mumpung masih ada daging.Gagal diet deh emak 🙄

Tongseng kambing salah satu masakan kesukaanku, berhubung g ada daging kambing & saya pengen masak tongseng, jadilah tongseng daging sapi ini.. resep xander's kitchen cm saya ubah dikit, sy g pakai cabai rawit utuh , karena saya suka pedas jadi langsung dihaluskan biar pedasnya terasa makin hott mantapp.. kuah segerr karena ada sayur kol & tomat..ayukk cobain dijamin kalap..

Tongseng sapi homemade, gak kalah enak dari tongseng kambing. Sajian lezat lebaran maupun pasca lebaran. Lets eat lets try

Buat yang ga bisa makan Daging Kambing tetep bisa bebikin tongseng, bisa pake Daging Sapi ato Ayam Fillet.Dan kali ini saia bikin "Tongseng Sapi"Masak yuuk mom 😍

Daging qurban baru kemasak sekarang. DAging qurban pas kebetulan dapat daging sapi. Kalo biasanya pakai daging kambing, kali ini bikin Tongseng Sapi dan tetap menggunankan resep tongseng kambing, hanya diganti jenis dagingnya saja. Untuk selera boleh pakai santan atau tanpa santan. Di resep ini saya pakai sedikit santan#PejuangGoldenBatikApron #SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Sumbar

Idul Adha pasti momennya masak per-daging-an merah yaa.. Entah kambing atau sapi. Jadi gak afdol kalo gak upload resep berbau daging saat ini.. 😁Udah pernah juga sih upload resep Tongseng Sapi sebelumnya ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/14841289 ) tapi yang ini sama sekali gak pake santan (resep sblmnya juga gak pake santan sih, tapi pake FiberCreme).Disini juga pake kecap manis lebih banyak, jadi tampilannya cenderung coklat kehitaman, dan gak berkuah banyak.Oya, DISCLAIMER dulu.. 🤣Berhubung ini bikinnya “fresh from the oven” alias baru aja selesai masak langsung upload (gegara termasuk tim mefet upload PGBA), jadi fotonya seadanya aja. 🤦🏻‍♀️ kapan2 bikin lagi dan foto ulang deh.. ✌🏻Inspired by : aras_galeri#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-23#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#Semangcook_Daging#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#maincourse

UmumnyaTongseng menggunakan daging kambing, berhubung tidak begitu suka daging kambing, maka saya ganti dengan daging sapi...soal rasa TOP dech...👍

Dagingnya bisa diganti ayam/kambing sesuai selera ya, karna aku adanya stok daging sapi bekas idul adha jd kumasak aja hehe😬

Pak Suami suka banget tongseng kambing, tapi krna daging kambing mentahnya amis banget. Jadinya coba pakai daging sapi aja. Sempet dapet resep tongseng pakai bubuk kari, krna babang happy fresh salah ambil, jadilah cari resep tanpa bubuk kari. Akhirnya nemu resep tongseng sapi Ibu @NINGJULIE_RECIPES

Biasanya bikin tongseng pk daging kambing,tp krn yg ada daging sapi ya wess pk daging sapi aja,..enak jg ternyata..#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SrikandiGA3

Masih punya stok daging sandung lamur dan shankel, bingung mau dimasak apa gaboleh sampai mubadzir 😂 kebetulan ada kol juga dikulkas udh mulai loyo minta dimasak, akhirnya bikin tongseng deh! Ini versi bumbu lengkap, sesuai janji mau aku upload.. biasanya kalo bikin tongseng kambing aku cari praktis pakai bumbu iris. Kalau mau pakai daging kambing juga maknyuuuuussss 😆😆 judulnya sapi biar beda sama sebelumnya. Merah banget ya jadinya? hehe karena ini lagi pengen pakai banyak cabai, kalau gak suka pedas boleh dikurangi, ya ☺Coba yuk! Happy cooking with minx 😘#menubukapuasa