Gulai Ayam RM Padang

Buat aku masakan padang itu juaraaa. Kenapa ? Rempah dan teknik masaknya itu lho meski lama dan mahal tapi rasa ngga ada duanya 😊 siapin bahan dan rempahnya ya biar aromanya kuat dan menggugah selera 😘
Gulai Ayam RM Padang
Buat aku masakan padang itu juaraaa. Kenapa ? Rempah dan teknik masaknya itu lho meski lama dan mahal tapi rasa ngga ada duanya 😊 siapin bahan dan rempahnya ya biar aromanya kuat dan menggugah selera 😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu. Ulek halus bawang merah bawang putih cabe merah cabe kecil kemiri jahe dan kunyit dan jinten kalau ada.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi dengan sedikit minyak, masukkan serai daun jeruk kayu manis dan cengkeh. Tunggu sampai wangi dan aromanya keluar
- 3
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih aduk aduk dan tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai ayam benar benar matang. Air jangan sampai terlalu surut.
- 4
Setelah ayam matang tambahkan santan kara. Aduk perlahan supaya santan tidak pecah dan sampai benar benar meresap. Aku masukkan terakhir santannya ngga diawal karna kalau di awal bakal sering2 diaduk supaya ngga pecah dan kematangan ayam kurang. Dan itu akan memperlama waktu masak.
- 5
Koreksi rasa tambahkan penyedap. Sajikan
Dijamin resep ini berasa lagi makan di resto asli masakan padang.
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Gulai ayam khas padang ini kaya rempah dan gampang bikinnya 👌 Mega Nov -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Anakku kmrn2 aku masakin opor ayam gak mau sama sekali, ternyata dia maunya makanan yg pedes2 😌 pas aku masakin gulai padang langsung makan cepet bgtt...aku kasi semangkok nasi + gulai trs kutinggal liat tv sebentar eehhh pas nengok ke mangkoknya tau2 tinggal 1 suap lagi 😂 masih 20 bulan kok suka bgt pedes, bayi jaman now kali yaa 😏Source : ig inovpelawi Maylisha -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Salah satu olahan daging ayam favorit keluarga 😘😘, berlimpah bumbu dan rempah. Pakai nasi hangat ditambah sayur rebus, maa sya Allah nikmatnya 🤤🤤 Juniarti Jep -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
"6 Mei 2018" Suami minta dibikinin Gulai Ayam. Kubuatlah Gulai Ayam Padang Ini. Rasanya mantap, guriih.Silahkan dicoba Bunda... Wattini Kitchen -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Ayam, makanan yang paling digemari di rumah. Kali ini saya coba masak gulai ayam Padang. Mantul banget rasanya.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#BalonChallenge#ProteinHewani Ifa Hanifah -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Ikutan Pos bareng di awal tahun 2023. Memilih resep gulai ayam khas Padang. Alhamdulillah ketemu resep dari mbak @niken_in yang cukup simpel namun kaya rempah dan rasanya enak.#posbareng#pejuanggoldenbatikapron#gulaiayampadang#pekanposbar#masakandariminang Anies Wahyu N -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
kangen banget gulai ayam, karna jauh dirantau dan disini gak ada jualan yang seenak kalau di padang, yang mana itu kuahnya kental dan pedas Dwi Putri Isramiranti -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Makanan satu ini udah pasti dari padang lah.... Gulai ayam...Adaptasi dari resep chef Firhan mci.. uenaakkk buanget.... Rasa padangnya.... Beuh... Muantaabbb...Kalo mau kuah yang mirip di rumah makan padang, bumbu beserta kuahnya diblender.. jadi halus banget...#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#RasaNusantara#kombes_RasaNusantara tommy wiriadi putra -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Resep ini hasil modifikasi saya lihat resep2 dr beberapa akun youtube. Semua bahan ada di kang sayur semua yaa, kecuali daun kunyit, makanya saya skip. Kurang paham apa ada cara khusus untuk buat gulai ini. Saya ga mau ambil pusing ya untuk cara, krn lg belajar jg.. Semua bahan2 di bawah bisa dilebihi or dikurangi ya, sesuaikan aja sama selera. Belajar itu ga ada batasnya yaa genkz.. Untuk menjadi BISA kita harus kenal KEGAGALAN, walopun ga selalu ada di setiap percobaan.. 😉#WeekendChallenge Bunda Aisharana -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Menu masakan Padang adalah favorit Kel kami,rasanya yg khas dgn kuah yg kental membuat kita akan berselera makan di tambah pula dgn sambal ijo dan rebusan daun singkong hmm lezat bgt 👍👍😋 Dyah Wahyu Sulistiani -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Source : yummy.idnSuper sekali resep ini hingga meresap ke tulang2nya dan kucing peliharaan anak2 pun ga dapat bagian😆😆Cabai sesuaikan selera y mom. Resepku ini pedesnya pas. Yuk bikin mom, dijamin ga pernah lagi jajan di RM Padang🤣#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Gulai Ayam Padang Gulai Ayam Padang
Awalnya, saya mengenal menu ini ketika mencoba restoran padang (terdekat) di kota kami. Sayang, tidak lama kemudian, restoran padang tersebut tutup. So sad... Karena saya tidak tahu lokasi restoran padang lain di kota ini, akhirnya saya mau tidak mau mencari resep di google apabila merasa sedang ingin makan gulai ayam padang ini dan membuat sendiri. Here I go... Choira Susatyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar