196. Kare kacang merah
Ini kesukaan anak saya. Buatnya minim pedas. Kalau yang suka pedas, tambah cabenya yah . Kuah santannya ringan. Terlihat medok karena pemakaian kemiri.
196. Kare kacang merah
Ini kesukaan anak saya. Buatnya minim pedas. Kalau yang suka pedas, tambah cabenya yah . Kuah santannya ringan. Terlihat medok karena pemakaian kemiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Rebus ayam dan daun salam dalam air mendidih selama 10 menit.
- 2
Tumis bumbu halus, ketumbar,masukkan bumbu cemplung. Aduk sampai harum. Lalu masukkan 3 sdm kuah ayam. Aduk.
Tuang tumisan bumbu ke kuah ayam. Masukkan kentang, wortel, masak skirar 4 menit, api sedang, sampai kentang empuk.
- 3
Masukkan kacang merah yang sudah direbus, daun bawang,rawit, santan, kecap ikan, totole, garam, gula, aduk, masukkan soun. Koreksi rasa. Mendidih. Matikan kompor. Siap hidangkan dengan taburan bawang goreng dengan nasi hangat ataupun lontong.
- 4
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar