Soto Ayam Simple dan Enak

Nana Otto
Nana Otto @nanaotto

Resep dari mamaku nih, andalan kalau lagi pengen makan yang anget dan seger

Soto Ayam Simple dan Enak

15 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mamaku nih, andalan kalau lagi pengen makan yang anget dan seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtbubuk ketumbar
  5. 1 sdtbubuk kunyit
  6. 1/2 sdtbubuk jinten
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 batangsereh geprek
  9. 1 ruas jempoljahe geprek
  10. 1/2 ruas jempollengkuas geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaGaram gula merica
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. Bahan pelengkap :
  16. 1 buahtomat
  17. 1 buahkentang direbus
  18. 2 buahjeruk nipis
  19. Secukupnyakol
  20. Secukupnyadaun bawang dan seledri
  21. Secukupnyabawang goreng
  22. Kerupuk udang / emping
  23. Kecap manis
  24. 4 butirtelur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Tumis dengan bumbu lainnya.

  2. 2

    Rebus ayam hingga air kaldu keluar, angkat ayam dan tiriskan. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan air. Lanjut rebus dan tambahkan garam gula merica kaldu bubuk sesuai selera, rebus dengan api kecil sampai semua bumbu meresap.

  3. 3

    Suir ayam dan siapkan bahan pelengkap. Sajikan hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Otto
Nana Otto @nanaotto
pada
Ig : nanaharunFb : nana otto
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa