Tumis Cumi Asin Tempe
Ingin masak yang simple tapi enak dan kaya protein. Lalu kepikiran 2 bahan ini. Rasanya mantapp disantap dengan telur mata sapi dan nasi hangat yang pulen.
Tumis Cumi Asin Tempe
Ingin masak yang simple tapi enak dan kaya protein. Lalu kepikiran 2 bahan ini. Rasanya mantapp disantap dengan telur mata sapi dan nasi hangat yang pulen.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air. Cuci cumi asin lalu rendam dengan air panas yang baru mendidih, diamkan sebentar sembari menyiapkan bumbu
- 2
Cuci bumbu2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat hijau dan bahan bumbu lainnya.
- 3
Potong-potong tempe dadu sedikit memanjang lalu goreng setengah matang. Angkat.
- 4
Setelah 20 menit, tiriskan cumi asin yg sudah direndam air panas tadi. Potong-potong dan hilangkan kotoran serta tulangnya.
- 5
Siapkan wajan, panaskan minyak. Bebas mau menggunakan jenis minyak apa saja atau bisa juga diganti margarin. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, serai/sereh, daun jeruk, dan tumis hingga harum.
- 6
Tambahkan saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan kecap manis. Aduk lagi sebentar. Masukkan daun salam.
- 7
Masukkan cumi yang sudah dirajang/dipotong-potong. Tumis hingga setengah matang/sedikit kecoklatan.
- 8
Masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang. Tumis dan sedikit besarkan api sebentar untuk menambah aroma.
- 9
Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan. Boleh diberi taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis Cumi Asin Tempe Tumis Cumi Asin Tempe
#PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #teamtrees
-
-
Tumis Cumi Asin tempe Tumis Cumi Asin tempe
Suami beli cumi, dikit kali dapatnya, supaya kelihatan banyak tambahkan tempe jadinya hhiihii...
-
Tumis Tempe Cumi Asin Tumis Tempe Cumi Asin
Penggunaan cabe bisa disesuaikan ya...penginnya bikin yang pedas sekalian..cuma biar mbah bisa makan juga cabenya dikurangi, dikasih rawit merah utuh aja..kalo mau pedas tinggal dihancurin rawitnya..
-
Tumis Tempe Cumi Asin Tumis Tempe Cumi Asin
Ini menu simpel yang bikin mendadak lapeeeer...
-
-
Tumis Cumi Asin dan Tempe Tumis Cumi Asin dan Tempe
Pagi2 wajib masak, buka kulkas masih ada sisa tempe cuss siapa tau si tempe bisa bawa hoki untuk dapetin hadiah dari cookpad. #PejuangGoldenApron2 #ResepPertamaku
-
Tumis Tempe-Teri Cumi Asin Tumis Tempe-Teri Cumi Asin
Masak ini tadi cuma mengikuti kemana tangan mengambil bumbu.. Beneran.. Karena bingung mau masak tempe digimanain lagi.. Dampak stay at home..😊 Rasanya ternyata enak.. dominasi asin dan gurih.. Again.. Nasi putih anget temen duetnya.. Yum!
-
-
Tumis Tempe Cumi asin Tumis Tempe Cumi asin
Hai moms, cumi asin semua pasti suka ya .. even baru pemula kl masak dr bahan seafood itu jaminan enak moms .. kalo masak cumi tuh prinsipnya dont judge a book by its cover mom cobain dl aja pasti haucek hehe... langsung aja moms saya share resep ini ya again and again ini masakan tidak pedas ya ...silahkan ditambahkan cabe rawit jika suka pedas.
-
Tumis Cumi Asin Pete Tempe Tumis Cumi Asin Pete Tempe
Untuk challenge memperingati Hari Pangan Sedunia 2022, aku #PilihMasak Tumis Cumi Asin Pete dengan kombinasi Tempe dan Tomat 😊🍓Menu masakan juara ini paling sedap disantap dengan nasi hangat kapan pun di mana saja 😀Tumis Cumi Asin ini bisa ditemui di restoran²/warung makan terutama yang bertemakan Sunda. Tapi... Aku #PilihMasak sendiri karena:1. Puas bangetttt bisa atur rasa dan level kepedasan sesuai selera. Karena aku & suamiku engga bisa makan pedes2 banget, jadi resep kali ini minum cabenya. Kalo tmn² mau lebih pedes, silakan sesuaikan yaa jumlah cabenya.2. Lebih bersih, higienis, terjamin bahan²nya. Kalau namanya masak sendiri, kita pasti mau kasih rasa dan kualitas yang terbaik untuk diri kita dan keluarga sendidi kan. Jadi pastinya semua bahan yang dipakai kira bisa jamin fresh dan bersih. Begitu pula semua alat masak yanh kita pakai terjamin bersih.3. Porsinya bisa sesuai selera kita. Resep kali ini hanya untuk 3 porsi. Kalau teman² mau lebih banyak, tinggal gandakan jumlah bahannya ya.4. Lebih hemat. Sudah pasti juga ya kalau kita masak sendiri bisa jadi lebih hemat. Selain itu kita jadi enggak tergiur untuk spend more money memesan menu lain di restoran hanya karena kita lapar mata ato pengen²an aja.Selamat mecoba, semoga cocok dengan lidah teman² ya 😊❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar