351. Ayam Suir

Riris 😘
Riris 😘 @Riris_001
Jombang - Sidoarjo

Utk stok Lauk anak²
Tanpa Cabe 😉

351. Ayam Suir

Utk stok Lauk anak²
Tanpa Cabe 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,4 kgAyam (difiLLet gak tau jd brp)
  2. 10 siungBawang Merah (jumbo pake 5)
  3. 5 siungBawang Putih (uk besar)
  4. SejempoLkunyit
  5. SejempoLLengkuas
  6. 2 btgSereh
  7. 3 lbrDaun Jeruk
  8. ✓ Bumbu Tambahan :
  9. 3/4-1 sdtGaram (aku Lupa)
  10. 2-3 sdtGuLa Pasir
  11. 1/2 sdtRoyco
  12. 1 sdtKetumbar Bubuk
  13. 1/2 sdtMerica Bubuk
  14. 5 sdmKecap Manis
  15. 2 sdmSaos Tiram
  16. 1 btrguLa merah (uk keciL, lht foto)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam 5 menitan, Lanjut dikukus 15-20 menitan, dinginkan, suir²

  2. 2

    HaLuskan bawang merah, putih.. Kunyit

    Geprek sereh & Lengkuas

    Tumis sampai harum

  3. 3

    Beri sedikit air biar gak gosong (1/2 gls)

    Masukkan kecap, saos tiram, gula merah dll

  4. 4

    Masukkan ayamnya, aduk² & koreksi rasa... Nambahin dikit² yaaa bumbunya, aku Lupa ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riris 😘
Riris 😘 @Riris_001
pada
Jombang - Sidoarjo
KumpuLan resep simple & sederhana 😋😋 (soale sing ribet² aku gak bisa) 😜 Tapi...Learning by Doing laah,,Belajar masak sambil dicatet di Cookpad, biar gak lupa...Happy Cooking,, Semoga menginspirasi🧑‍🍳🧑‍🍳❤️❤️04 JuLi 2020StayHeaLthy 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa