Soto ayam bening
Bismillah....
Hari minggu biasanya jogging namun karena gerimis,, akhirnya pagi2 masak soto ayam bening sajalah,,, biar tambah segar, hangat pula....
Yuk,,, kita ikuti masak memasaknya....
Soto ayam bening
Bismillah....
Hari minggu biasanya jogging namun karena gerimis,, akhirnya pagi2 masak soto ayam bening sajalah,,, biar tambah segar, hangat pula....
Yuk,,, kita ikuti masak memasaknya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam fillet dan ceker yg sdh di cuci tambahkan daun 2lembar daun salam, rebus sampai buih2nya keluar... lalu buang airnya dan tiriskan, sisihkan
- 2
Masak 5000ml air utk kuah soto.. lalu masukkan ayam fillet dan ceker yg sdh direbus pertama tadi....
- 3
Haluskan duo bawang, kemiri, lada/merica, jahe, kunyit,
geprek sereh dan sobek2 daun salam
- 4
Tumis bumbu yg dihaluskan tadi hingga harum
- 5
Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke panci kuah soto, tambahkan daun jeruk
- 6
Beri garam, gula dan kaldu jamur,,,, cek rasa yaaa agar pas dan nikmat rasanya
- 7
Angkat fillet ayam yg ada di kuah soto,, tiriskan lalu goreng jangan terlalu kering gorengnya,,, lalu suwir ayam yg digoreng tadi
- 8
Utk sambel soto : cabe yg sudah di rebus tadi dihaluskan lalu letakkan di wadah beri/ tuang 1centong sedang kuah soto
- 9
Tata di wadah2,, bihun, soun, toge, sambal dan pelengkap.. sajikan dg perkedel kentang dan tempe mendoan
- 10
Alhamdulillah...
Segernyaa
Yuk dicoba........🍲
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada nisa anis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar