Sayur Lodeh Ala Shebb's Kitchen

Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan seperti gambar
- 2
Posting kotak-kotak labu siam,terong,kacang panjang,dan tempe.
- 3
Blender/ haluskan bahan bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri,kencur).
- 4
Panaskan wajan dan tambahkan 50 ml santan kental masak Hingham mendidih Dan berminyak.Lalu masukkan bumbu halus,garam,royko,ketumbar,terasi,daun sala,serai,dan lengkuas.tumis hingga harum dan menyusut.Tqmbahkan 250 ml air lalu didihkan setelah mendidih masukkan labu siam tutup dan masak sampai setenga matang.
- 5
Setelah labu Siam ya setenga matang tambahkan satan cair didihkan kembali.Setela mendidih masukkan terong,tempe dan kacang panjang.Masak hingga matang.
- 6
Setelah sayur lodehnya matang tambahkan irisan care merah masak sebentar
- 7
Sayur Lodeh Ala Shebb's Kitchen sudah jadi,lalu pindahkan kedalam piring saji.Dan siap untuk disajikan.
Selamat mencoba ya mom's sangat cocok disantap dengan nasi hangat, dengan ditemanin ikan asin,tahu goreng dan sambel terasi.
Untuk video lengkapnya silahkan kunjungi YT: Shebb's Kitchen
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar