Capcay kuah ayam jamur

Name: Capcay kuah ayam jamur
Yield: sesuai selera
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam, potong kecil; 6 lembar jamur kuping, cincang; 7 buah jamur merang, potong; 3 batang sawi hijau, potong; 1 batang daun bawang, potong; 2 siung, Bawang merah, iris; 4 siung bawang putih, iris; 3 buah cabe, iris; 1 ruas jahe, iris; 2 sdm sagu, diencerkan dgn 6 sdm air; 1 buah Tomat hijau, potong,; secukupnya Garam, royko, minyak utk menumis; secukupnya Air

Hayatt Mactnoer @cook_6055783

Jakarta

Capcay kuah ayam jamur

Hayatt Mactnoer @cook_6055783

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20mnt

sesuai selera

1/4 kgdaging ayam, potong kecil
6 lembarjamur kuping, cincang
7 buahjamur merang, potong
3 batangsawi hijau, potong
1 batangdaun bawang, potong
2siung, Bawang merah, iris
4 siungbawang putih, iris
3 buahcabe, iris
1 ruasjahe, iris
2 sdmsagu, diencerkan dgn 6 sdm air
1 buahTomat hijau, potong,
secukupnyaGaram, royko, minyak utk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20mnt

1

Panaskan minyak Sedikit utk menumis, masukan bawang merah dan putih juga cabe dan jahe, yg Sdh diiris, aduk lalu masukan ayam aduk, lalu masukan air setengah gelas kecil biarkan ayam matang, masukan tomat, garam, royko, aduk dan masukan jamur kuping dan merang, juga sawi aduk rata, terakhir masukan air sagu, aduk rata.
2

Jika Sdh matang dan rasa Sudah pas lalu angkat hidangkan.