Soto Lamongan
Makanan khas kampung halaman yang jadi favorit semua keluarga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam dengan air mengalir, lalu rebus sebentar hingga mendidih
- 2
Sembari menunggu ayam direbus, haluskan bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.
- 4
Masukkan ceker kepala dan kaldu ayam. Tambahkan 1 liter air. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak hingga mendidih lalu masukkan daun bawang yg telah dipotong potong.
- 5
Daging ayam setelah direbus di goreng lalu diirus tipis tipis
- 6
Membuat koya dengan krupuk udang dan bawang goreng ditumbuk halus
- 7
Sajikan dengan berbagai bahan pelengkap
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Faiza bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar