Sayur tahu tempe sayap ayam(bumbu kuning)

Name: Sayur tahu tempe sayap ayam(bumbu kuning)
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama :; 1/2 kg sayap ayam; 10 tahu kuning; Tempe (banyak nya sesuai selera); Bumbu halus :; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3-4 ruas kemiri; Pala (secukupnya dan optional boleh tidak pakai); 1 ruas kuning; Tambahan :; 5 cabe gondol (gendot); 1-2 pcs santan (sunkara); Gula merah (sesuai selera); Daun salam dan serai; Lada bubuk(optional); Kaldu bubuk/garam; Mecin (optional)

Nenk Iyanx @cook_31116554

Ini salah satu sayur yg paling disukai juga sama kita..apalagi anak dan suami..musim hujan gini lebih cocok nihh untuk teman nasi..mari kita ciptakan😅

Lebih banyak

Sayur tahu tempe sayap ayam(bumbu kuning)

Nenk Iyanx @cook_31116554

Ini salah satu sayur yg paling disukai juga sama kita..apalagi anak dan suami..musim hujan gini lebih cocok nihh untuk teman nasi..mari kita ciptakan😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 porsi

Bahan utama :
1/2 kgsayap ayam
10tahu kuning
Tempe (banyak nya sesuai selera)
Bumbu halus :
5bawang merah
5bawang putih
1 sdtketumbar
3-4 ruaskemiri
Pala (secukupnya dan optional boleh tidak pakai)
1 ruaskuning
Tambahan :
5cabe gondol (gendot)
1-2 pcssantan (sunkara)
Gula merah (sesuai selera)
Daun salam dan serai
Lada bubuk(optional)
Kaldu bubuk/garam
Mecin (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus terlebih dahulu sayap ayam nya sampai matang ya..dikira" saja😁
2

Potong"tahu berbentuk dadu/potong segitiga..potong" tempe berbentuk dadu(ukuran sesuai selera)lalu goreng terlebih dahulu tempe dan tahu.. untuk tempe sebentar asal terlihat kering gt..untuk tahu usahakan kering agar tidak benyek..
3

Haluskan (ulek/blender) semua bumbu
4

Tumis bumbu yg sudah jadi sampai matang (dikira" saja)..tuangkan air sedikit lalu sampai mendidih kemudian tambah santan dan gula merah..diamkan sebentar kemudian masukan sayap ayam,tahu dan tempe..tunggu 15 menit..sesekali di aduk ya..5 menit terakhir masukan cabe gondolnya..
5

Sayur siap disantap dengan nasi..selamat mencoba🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nenk Iyanx @cook_31116554

pada 12 Desember 2022 11.25

saya suka bereksperiment masakan sendiri dari bahan" yg ada dan bisa dibeli juga..membuat masakan/makanan sederhana menjadi masakan/makanan yg enak untuk dinikmati🤗berbagi pengalaman bersama para bunda yg hobby membuat makan homemade..salam kenal dari saya Yanti🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Tempe Sayuran Chicken Wing Cabai Gula Merah Tahu Kuning Sereh Pala Ketumbar Bumbu Dasar Kuning Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya