Gado - Gado Indonesia

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookMemberGenkPeDa2_Dessy
#CookpadCommunity_Malang

Dari beberapa hari lalu tetangga udah sounding kalau hari senin minta dibikinkan gado² untuk acara tahlilan rutin ,eh kok pas banget buka tugas arisan PeDa mbk @dessy_solehyanti minggu ini kok ya ada menu gado - gadonya 😀
Jadi ya langsung cus ngerjain pr sekalian bikin buat orderan tetangga dong 😊

Gado - Gado Indonesia

#PejuangGoldenBatikApron
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookMemberGenkPeDa2_Dessy
#CookpadCommunity_Malang

Dari beberapa hari lalu tetangga udah sounding kalau hari senin minta dibikinkan gado² untuk acara tahlilan rutin ,eh kok pas banget buka tugas arisan PeDa mbk @dessy_solehyanti minggu ini kok ya ada menu gado - gadonya 😀
Jadi ya langsung cus ngerjain pr sekalian bikin buat orderan tetangga dong 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. Bumbu kacang :
  2. 125 grkacang tanah
  3. 3 siungbawang putih goreng
  4. 5 siungbawang merah goreng
  5. 5 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  6. 1 sdtasam jawa
  7. 50 grgula merah
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 450 mlsantan
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 sdtkaldu jamur (optional)
  12. 5 lmbrdaun salam
  13. Sayuran :
  14. 2 buahkentang kukus
  15. 1 potongtempe goreng
  16. 1 potongtahu goreng
  17. 1 buahmentimun
  18. 100 grtauge
  19. 2 buahwortel
  20. 100 grbuncis
  21. Selada (secukupnya)
  22. Pelengkap :
  23. Kerupuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng kacang dan cabe lalu haluskan

  2. 2

    Lalu tambahkan air asam jawa, bawang merah,bawang putih goreng yang sudah dihaluskan

  3. 3

    Tambahkan santan,gula,kaldu jamur,garam,daun salam kemudian masak bumbu gado-gado hingga mendidih/matang koreksi rasa (kekentalan sesuai selera jika terlalu kental boleh di tambah air)

  4. 4

    Potong - potong sayuran kemudian kukus

  5. 5

    Sajikan Gado - gado dengan pelengkap kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Resep Serupa