Gulai Umbut Kelapa adalah Hidangan khas Indonesia yang lezat dan unik ini menggunakan umbut kelapa sebagai bahan utama. Umbut kelapa adalah bagian dalam dari pohon kelapa yang masih muda dan memiliki rasa yang lembut dan sedikit manis.Gulai Umbut Kelapa biasanya dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti jahe, lengkuas, kunyit, dan rempah-rempah lainnya. Rasa gurih dan sedikit manis dari umbut kelapa membuatnya menjadi hidangan yang sangat lezat.#GAS2025#Coboy2025#SerbaKelapa#SurabayaCore2025#SurabayaCore_CoconutDelight#CookpadCommunity_Surabaya

Kemarin siang bokap pulang bawa umbut kelapa sawit.Ini adalah kali ke 2 saya masak umbut kelapa sawit 😄.Di masak gulai gini biasanya bokap suka.Ini td saya ngasih cabe keringnya kebanyakan ya guys, ada yg patah patah gt jd saya giling aja semua ehh jadinya horror gini ya merah banget 😄😄.

Kebetulan dapat kiriman umbut kelapa dari ibu mertua, langsung dech dimasak gulai kesukaan suami 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit

Yuuukk... Kita kenalan dengan salah satu makanan khas daerah dari Kalimantan Tengah yaitu Gulai Umbut Kelapa. Pertama kali makan Gulai Umbut Kelapa sejak pindah ke Kota Palangkaraya ini, rasa manis dari umbut kelapa membuat cita rasa khas sendiri saat kita makan makanan ini.Umbut kelapa ini adalah batang kelapa yang masih muda, di pasar tempat saya ini ada beberapa pedagang yang khusus untuk jual umbut kelapa ini.Biasanya Umbut Kelapa ini dimasak dengan campuran sayuran yang lain misalnya labu, kacang panjang dan lain-lain atau dimasak dengan tambahan ayam juga boleh. Jadi sekali masak sudah lengkap dengan lauk ya moms.. jadi praktis deh.. 😁Resep ini saya recook dari Mba Heny Rosita, terima kasih inspirasi resepnya mba 😘#GA_TheNextLevel#JelajahResepKhasNusantara#MakananKhasKalimantanTengah#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKALTENG#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_23

Teksturnya yang lembut dan manis selalu menggoda selera, ditambah kuahnya yang pedas, gurih, dan manis, buat ketagihan deh.. Lagi, lagi, dan mau lagi..

Gulai kemumu ini adalah masakan favorit kami ketika waktu kecil. Gulai kemumu buatan ibu, rasanya tidak ada yang menandingi kelezatannya. Setiap memasak gulai ini, kenangan akan ibu yang telah tiada selalu menyertai. #BALONChallenge #ProteinHewani

Gak pernah tau apa itu umbut. Setelah menikah, dikasi tau suami tentang makanan2 dikampungnya yg sering dimasak emakny. Minta dibuatin siumbut, pas kebetulan ada dikebun tetangga. Eng ing eng. Modal resep dari kakak ipar, akhirnya bisa buat dan..... Rasanya..... Cobain deh. Sekedar tips, untuk membuat gulai yg enak, jangan pelit bawang 😀. Masakan umbut ini bisa dimasak pedas atau manis. Warnanya bisa kuning putih atau merah. Tergantung kesukaan aja.

Lagi masakkan ortu umbut kelapa karena beliau pada penasaran sama umbut kelapa...hehehe sy pun penasaran ternyata lebih enak dan lebih manis dari rebung....umbut kelapanya lembut...😊Semoga resep ini bermanfaat ya bunda cookpaders...oiya ini hasil recook dari Bunda Heny Rosita....jazakillah buat resepnya bunda...#AksiDutaRecook#DutaRecookTarakan#PejuangGoldenApron3

Ibu adalah orang yang sangat sederhana kalau soal makanan dan enggak pernah pilih-pilih makanan--tradisional, western maupun fussion pernah dicicipi Ibu, tapi tetap namanya lidah orangtua menu masakan tradisional dan rumahan menjadi pilihan Ibu.Kali ini saya ingin membagikan resep #MasakanUntukIbu yang super duper disukai Ibu.Bahan utama masakan ini adalah umbud uwi atau dikenal sebagai rotan muda. Umbud uwi ini sudah jarang ditemukan di kota-kota besar, sekalinya nemu rasanya seperti mendapatkan emas berlian deh :)Orang-orang seusia Ibu sangat gemar mengkonsumsi umbud uwi karena bisa mengingatkan membawa kenangan ttg kampung halaman. Kebetulan, kampung halaman Ibu terletak di kabupaten Lahat, Sumatera Selatan.Untuk tahu bagaimana cara mengolah umbud uwi agar nikmat disantap, silahkan disimak resepnya ya :)

Banyak makanan khas gresik yang selalu memanjakan lidahku..meskipun kota gresik terkenal dengan industri nya pabrik²nya yang mentereng tp makanan khas gresik gk kalah kq enaknya sama makanan dari daerah² lain yang terkenal,salah satunya gulai ubus ini,gulai ubus memang seperti gulai pada umumnya tp bumbunya lebih banyak rempahnya dan baunya khas seperti perpaduan masakan india dan arab trs makannya ini pakai ubus apa otu ubus ?Ubus terbuat dari racikan tepung terigu, mentega dan telur yang dicampur menjadi satu. Kemudian adonan itu digoreng di atas wajan lebar, sehingga menghasilkan bentuk yang kering, pipih dan panjang. Biasanya ubus dicetak dengan ukuran panjang 30 cm. Mirip sama roti capatti india cuma ini lebih tipis dan di goreng jadi renyah kriuk gitu,klo orang sini makannya cukup pakai ubus tanpa nasi dan mengenyangkan kq tenang saja..yuk bikin yuk..#imaimey#imaimeygulaiubus#OlahandagingkambingImaimey#CookpadCommunity_Surabaya#MasakanNusantaraImaimey

Ikutan GoDa Rabu ini tema Gulai, semoga masuk yah tehmins.Recook punya teh nibay (nia bayens) raos pisan 🤤 tetehResep nya aq full pake tetelan karena ada nya cuman itu 😁 dan aq sesuaikan dengan selera aq yah#GoDa_GulaiLuNdro#GoDa_Paders#komunutaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#gemmykitchen