Supku

Name: Supku
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Wortel; 6 buah Buncis; 4 buah Jagung Muda; 5 ekor Udang; 1 lembar Tahu Kering; 350 ml Air; 2 buah Bawang Merah; 2 buah Bawang Putih; 1 sendok makan Kaldu Jamur; 1/2 sendok teh Merica Bubuk; 1/2 sendok makan Garam; 1/2 sendok teh Wijen

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Jika udh jadwal kontrol behel pasti pulangnya kelaperan, tapi tidak bisa makan yg keras2, jadi saya racik deh sup ini, jadi tambah2 makannya

Lebih banyak

Supku

Yanni Liang @cokpad_yanniliang

Medan

Jika udh jadwal kontrol behel pasti pulangnya kelaperan, tapi tidak bisa makan yg keras2, jadi saya racik deh sup ini, jadi tambah2 makannya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

Bahan-Bahan :
1 buahWortel
6 buahBuncis
4 buahJagung Muda
5 ekorUdang
1 lembarTahu Kering
350 mlAir
Bumbu :
2 buahBawang Merah
2 buahBawang Putih
1 sendok makanKaldu Jamur
1/2 sendok tehMerica Bubuk
1/2 sendok makanGaram
1/2 sendok tehWijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahan :
a) Potong2 buncis, wortel, jagung muda & tahu kering
b) Iris bwg merah & bwg putih
c) Kupas udang lalu cincang kasar
2

Tumis bwg putih & bwg merah, lalu masukkan potongan wortel biarkan hingga 1/2 matang lalu masukkan buncis & jagung muda, aduk merata, lalu masukkan udang cincang
3

Tambahkan air biarkan hingga mendidih, lalu masukkan kaldu jamur, merica bubuk & garam, icip2 koreksi rasa
4

Masukkan potongan tahu kering & biarkan lunak sambil diaduk, terakhir masukkan wijen lalu aduk merata, setelah matang angkat & sajikan hangat