Soto Padang(ide masak daging qurban enak mantap👌🏼)

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa

Bismillah...

Menu yang selalu ada di dua Hari Raya,
Resep Almarhumah Ibu Mertua💚
Masaknya sih lebaran idul Fitri kemarin ,tapi baru ingat kalau belum dipost karena dah numpuk banget di draf,padahal kemarin sempat janji ke adik tersayang si Peri Dapur @ucimandasari untuk segera di posting
Tapi apalah daya ,janji terlupakan karena deadline yang mengejar😍maafkan uni mu ini adikkuuuh tersayang Peri Dapur 🙏🏼🫣sehat selalu untuk keluarga kecilmu adikkuuuh,semoga lancar persalinannya nanti🤲🏼🤲🏼🤲🏼🥰

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#IdeMasakDagingQurban
#OlahanDagingQurban
#SotoDaging
#OlahanDagingBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Soto Padang(ide masak daging qurban enak mantap👌🏼)

Bismillah...

Menu yang selalu ada di dua Hari Raya,
Resep Almarhumah Ibu Mertua💚
Masaknya sih lebaran idul Fitri kemarin ,tapi baru ingat kalau belum dipost karena dah numpuk banget di draf,padahal kemarin sempat janji ke adik tersayang si Peri Dapur @ucimandasari untuk segera di posting
Tapi apalah daya ,janji terlupakan karena deadline yang mengejar😍maafkan uni mu ini adikkuuuh tersayang Peri Dapur 🙏🏼🫣sehat selalu untuk keluarga kecilmu adikkuuuh,semoga lancar persalinannya nanti🤲🏼🤲🏼🤲🏼🥰

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#IdeMasakDagingQurban
#OlahanDagingQurban
#SotoDaging
#OlahanDagingBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi has dalam
  2. 1 bungkussoun rendam air Dingin suhu ruang,lalu tiriskan
  3. Perkedel kentang
  4. Secukupnyaair untuk rebusan daging
  5. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk rasa sapi
  6. 🌿 Bumbu haluskan:
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jariLaos
  9. 1 ruaskunyit
  10. 5 siungbawang putih
  11. 11 butirbawang merah
  12. 🌿 Bumbu aromatik
  13. 3 buahcengkeh
  14. 2 batangserai geprek
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 lembardaun salam
  17. 3 buahkapulaga
  18. 3 cmkayu manis
  19. 1/2 buahpala
  20. 🌿pelengkap
  21. 1 batangdaun bawang,iris kasar
  22. Kerupuk merah
  23. IrisanDaun seledri
  24. Bawang goreng
  25. Sambal
  26. Kecap manis
  27. Jeruk nipis
  28. Nasi putih (opsional)
  29. Keripik kentang 🥔

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sekitar 5 menit,lalu buang Gelumbang busa nya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik, tumis hingga wangi dan matang

  3. 3

    Kemudian tuang ke dalam rebusan daging.tambahkan garam dan kaldu bubuk.

    Rebus dengan metode 5:30:7 ulangi 2-3 x

    Keluarkan daging dari rebusan, iris tipis-tipis lalu gepuk sedikit

  4. 4

    Kemudian goreng hingga kering.sisihkan

  5. 5

    Penyelesaian:

    Tata bihun dalam mangkuk saji boleh juga tambahkan nasi putih,beri irisan daging dan juga perkedel.

    siram dengan kuah soto, taburi dengan kerupuk merah, keripik kentang,irisan daun bawang,seledri,bawang goreng,sambal dan kecap

  6. 6

    Sajikan hangat
    Masya Allah 👍🏼👌🏼💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
pada
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa
💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 Alumni PGBA2022💕Alumni GATA 2023💕Alumni Balon 🎈 GLOBAL 2023💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of 2 sons and daughter💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰🥞💚 Always Cooking For Your Beloved Family ❤️❣️💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags:#PuddingBundaKeyla#KumpulanResepKhasSumbawa#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla#PancakeBundaKeyla
Lebih banyak

Komentar (4)

Uci Mandasari
Uci Mandasari @ucimandasari
Maa Syaa Allah. Enaknya uni 🤩😍 beneran jd pengen langsung nyeruput.. Doa yg sama utk uni ku sayang untuk keluarga disana
Semoga sehat selalu ya uni 🥰🤗 terimakasih resep juga doa nya utk aku dan sidebay 🤗🥰😍

Resep Serupa